Эксперты поспорили об опасности просроченных продуктов
22.01 12:10
Поделиться в социальных сетях:
Фото: 123RF/gioiak2
В прошлом, напоминает биолог, не было ни консервантов, ни обработок специальными газами для подавления роста бактерий. А значит, если продукт не воняет и не покрылся плесенью, то его, по мнению американской ученой, можно есть спокойно.
С этим категорически не согласна главный технолог пищевого производства Зинаида Руденко. По ее словам, реальные сроки хранения современных продуктов могут быть даже ниже тех, что указаны на упаковке.
Каких условий хранения требуют эти продукты и почему так важно самостоятельно измерять температуру в холодильнике, Зинаида Руденко пояснила в утреннем шоу "Встань москвичом".
-
50:42 "Выходные данные": новые сезоны Театра Наций и Театра мюзикла
21.09 00:00
-
21:24 "Занимательная дердология": почему родители кричат на детей
20.09 18:00
-
01:31 "Автоновости": Omoda C9 в ЮАР и скидки на Mercedes AMG
20.09 17:25
-
04:24 Москва широко отметит Всемирный день туризма
20.09 16:15
-
05:02 До конца года электроника в России подорожает на 10-15%
20.09 15:40
-
04:46 Натуральный мед подорожал вдвое на фоне массового мора пчел в России
20.09 15:05
Подкасты
-
-
Почему родители кричат на детей
Психолог Юлия Дердо рассказала, как нивелировать последствия подобных срывов
20.09.2024 18:00
-
В подкасте "Личный подход" – учитель информатики и робототехники, руководитель школьного направления в компании "Алгоритмика" Александр Степанов
18.09.2024 12:00
-
Пластический хирург Давид Гришкян – о том, почему русские женщины самые красивые в мире
В подкасте "Поймать звезду" – пластический хирург Давид Гришкян
17.09.2024 12:00