Эксперты поспорили об опасности просроченных продуктов
22.01 12:10
Поделиться в социальных сетях:
Фото: 123RF/gioiak2
В прошлом, напоминает биолог, не было ни консервантов, ни обработок специальными газами для подавления роста бактерий. А значит, если продукт не воняет и не покрылся плесенью, то его, по мнению американской ученой, можно есть спокойно.
С этим категорически не согласна главный технолог пищевого производства Зинаида Руденко. По ее словам, реальные сроки хранения современных продуктов могут быть даже ниже тех, что указаны на упаковке.
Каких условий хранения требуют эти продукты и почему так важно самостоятельно измерять температуру в холодильнике, Зинаида Руденко пояснила в утреннем шоу "Встань москвичом".
-
05:21 Суд поставил точку в споре о наследии Юрия Шатунова
15.08 12:15
-
05:29 Молочным продуктам предрекают осеннее подорожание
15.08 11:40
-
03:05 "Доля капиталиста": вторичный рынок жилья
15.08 11:05
-
01:35 "Автоновости": продажи Jaecoo J6 и испытания электрокроссовера БМW iX3
14.08 17:25
-
07:53 В Москве назвали первых финалистов гастроконкурса на фестивале "Территория будущего"
14.08 16:50
-
04:41 Столичные курьеры оценили инфраструктуру для велосипедистов
14.08 16:15
Подкасты
-
-
Почему родители кричат на детей
Психолог Юлия Дердо рассказала, как нивелировать последствия подобных срывов
20.09.2024 18:00
-
В подкасте "Личный подход" – учитель информатики и робототехники, руководитель школьного направления в компании "Алгоритмика" Александр Степанов
18.09.2024 12:00
-
Пластический хирург Давид Гришкян – о том, почему русские женщины самые красивые в мире
В подкасте "Поймать звезду" – пластический хирург Давид Гришкян
17.09.2024 12:00