Эксперты поспорили об опасности просроченных продуктов
22.01.2024 12:10
Поделиться в социальных сетях:
Фото: 123RF/gioiak2
В прошлом, напоминает биолог, не было ни консервантов, ни обработок специальными газами для подавления роста бактерий. А значит, если продукт не воняет и не покрылся плесенью, то его, по мнению американской ученой, можно есть спокойно.
С этим категорически не согласна главный технолог пищевого производства Зинаида Руденко. По ее словам, реальные сроки хранения современных продуктов могут быть даже ниже тех, что указаны на упаковке.
Каких условий хранения требуют эти продукты и почему так важно самостоятельно измерять температуру в холодильнике, Зинаида Руденко пояснила в утреннем шоу "Встань москвичом".
-
01:29 "Автоновости": Tiggo 5x High Energy и остатки Dodge Challenger и Charger
11.12.2024 17:25
-
99:06 "Вечерняя передача": выставка Comtrans и раскаяние Игоря Сирина
11.12.2024 16:00
-
03:34 Продажи натуральных новогодних елей упали на 15%
11.12.2024 15:45
-
04:15 Москва расцвела российскими цветами
11.12.2024 15:10
-
03:59 Почти 26 тысяч заявок на перепланировку подали москвичи с начала года
11.12.2024 14:35
-
05:07 В школы вернут оценки за поведение
11.12.2024 14:30
Подкасты
-
Как гендиректор Третьяковки Зельфира Трегулова решилась на откровенную автобиографию
В большом интервью Ольге Журавлевой Зельфира Трегулова рассказала, как ей работалось с Ириной Антоновой и Еленой Гагариной, а также в чем секрет зрительского успеха Третьяковской галереи.
28.12.2024 16:00
-
Для кого организует праздники поэтесса Лариса Рубальская
В интервью Алле Омелюте автор всеми любимых песен рассказала, кому недавно организовала целый бал, и вспомнила, как она вообще пришла к идее собственного event-агентства.
28.12.2024 14:00
-
Нетривиальные семейные путешествия
В подкасте "Дома хорошо" – организатор Международной выставки "Интурмаркет" Ольга Хоточкина. Обсудили идеи необычных поездок для всей семьи и составили топ ярких туристических событий наступающего 2025 года.
28.12.2024 12:00
-
Новогодний концерт Андрея Котика и гуляния по праздничной Москве
Обсудим новогодний концерт-спектакль Андрея Котика в театре "Практика", прогуляемся по праздничной столице, а также заглянем на фестивали "Снег и лед в Москве" и "Город света".
28.12.2024 00:00