Эксперты поспорили об опасности просроченных продуктов
22.01.2024 12:10
Поделиться в социальных сетях:

Фото: 123RF/gioiak2
В прошлом, напоминает биолог, не было ни консервантов, ни обработок специальными газами для подавления роста бактерий. А значит, если продукт не воняет и не покрылся плесенью, то его, по мнению американской ученой, можно есть спокойно.
С этим категорически не согласна главный технолог пищевого производства Зинаида Руденко. По ее словам, реальные сроки хранения современных продуктов могут быть даже ниже тех, что указаны на упаковке.
Каких условий хранения требуют эти продукты и почему так важно самостоятельно измерять температуру в холодильнике, Зинаида Руденко пояснила в утреннем шоу "Встань москвичом".
-
08:30 Россияне стали чаще брать питомцев с улицы, а не покупать у заводчиков
18.02 12:50
-
07:47 В Госдуме анонсировали обновленный законопроект о расширении самообороны
18.02 12:15
-
50:43 "Спорт в большом городе": РПЛ, АПЛ и новости тенниса
18.02 12:00
-
03:18 "Доля капиталиста": отделка
18.02 11:05
-
21:06 "С понедельника возьмусь": нездоровое увлечение здоровым образом жизни
17.02 18:00
-
01:30 "Автоновости": продажи внедорожника Tank 400 и новая генерация Porsche Dakar
17.02 17:25
Подкасты
-
Какими из своих клиентов бизнес-тренер Радислав Гандапас гордится больше всего
В интервью Алле Омелюте президент Ассоциации спикеров СНГ и, пожалуй, самый известный в России специалист по лидерству рассказал, как малейшие изменения в корпоративной культуре могут приумножить успехи предпринимателя.
10.03.2025 12:00
-
Как правильно критиковать партнера
Психолог Юлия Дердо рассказала, почему не стоит ждать, что любимый человек изменится ради вас, и в какой момент нужно взять на себя ответственность выйти из тягостных отношений.
07.03.2025 18:00
-
Кинопродюсер Екатерина Кононенко – об особенностях этой профессии и ИИ в российских фильмах
Кинопродюсер Екатерина Кононенко рассказала Александру Цыпкину, что такое возвратный бюджет картины, почему столько классных фильмов проваливается в прокате, как нейросети помогают сократить расходы и работает ли в нашей стране "сарафанное радио" зрителей.
07.03.2025 12:00
-
Писатель Алексей Варламов – о биографическом жанре и предпочтениях молодежи
В чем, по мнению Алексея Варламова, заключается успех писателя и как он пришел к биографическому жанру, о чем его восьмой роман "Одсун", почему Бунин и Толстой должны стоять на книжной полке каждого и что читает современная молодежь?
07.03.2025 10:00