Эксперты поспорили об опасности просроченных продуктов
22.01 12:10
Поделиться в социальных сетях:
Фото: 123RF/gioiak2
В прошлом, напоминает биолог, не было ни консервантов, ни обработок специальными газами для подавления роста бактерий. А значит, если продукт не воняет и не покрылся плесенью, то его, по мнению американской ученой, можно есть спокойно.
С этим категорически не согласна главный технолог пищевого производства Зинаида Руденко. По ее словам, реальные сроки хранения современных продуктов могут быть даже ниже тех, что указаны на упаковке.
Каких условий хранения требуют эти продукты и почему так важно самостоятельно измерять температуру в холодильнике, Зинаида Руденко пояснила в утреннем шоу "Встань москвичом".
-
10:50 В Петербурге задержали подростков, которые жестоко избивали прохожих
29.03 13:55
-
06:57 Порог беспошлинного ввоза товаров вернут на уровень 200 евро
29.03 13:20
-
06:37 Рыбные консервы из тихоокеанской сардины подорожали на четверть
29.03 12:45
-
02:46 Неожиданное развитие получила история с парковкой на улице Пикассо
29.03 12:10
-
49:57 "Цыпкин, ты достал!": Петр Ануров
29.03 12:00
-
03:33 "Доля капиталиста": ОСАГО на сутки
29.03 11:00
Подкасты
-
Почему певец Гарик Burito не хочет быть продюсером для своей жены
В подкасте "Поймать звезду" – певец Гарик Burito
24.09.2024 12:00
-
Неочевидные идеи для путешествий
В подкасте "Дома хорошо" – организатор корпоративных мероприятий, автор телеграм-канала "Любопытошная" Екатерина Севковская
23.09.2024 12:00
-
-
Почему родители кричат на детей
Психолог Юлия Дердо рассказала, как нивелировать последствия подобных срывов
20.09.2024 18:00