Эксперты поспорили об опасности просроченных продуктов
22.01 12:10
Поделиться в социальных сетях:
Фото: 123RF/gioiak2
В прошлом, напоминает биолог, не было ни консервантов, ни обработок специальными газами для подавления роста бактерий. А значит, если продукт не воняет и не покрылся плесенью, то его, по мнению американской ученой, можно есть спокойно.
С этим категорически не согласна главный технолог пищевого производства Зинаида Руденко. По ее словам, реальные сроки хранения современных продуктов могут быть даже ниже тех, что указаны на упаковке.
Каких условий хранения требуют эти продукты и почему так важно самостоятельно измерять температуру в холодильнике, Зинаида Руденко пояснила в утреннем шоу "Встань москвичом".
-
04:06 На летних верандах разрешат продавать алкоголь
22.05 14:30
-
50:25 "Цена вопроса": события на Ближнем Востоке
22.05 14:00
-
05:08 Почти две трети 11-классников чувствуют умеренное волнение перед ЕГЭ
22.05 13:20
-
07:54 Строительство бани в Подмосковье подорожало на 50%
22.05 12:45
-
02:56 В Госдуме одобрили идею запрета езды на моноколесах на дорогах общего пользования
22.05 12:10
-
48:17 "Эконом FAQ": трагедия в Иране, новая Volga и контроль за золотом
22.05 12:00
Подкасты
-
Почему певец Гарик Burito не хочет быть продюсером для своей жены
В подкасте "Поймать звезду" – певец Гарик Burito
24.09.2024 12:00
-
Неочевидные идеи для путешествий
В подкасте "Дома хорошо" – организатор корпоративных мероприятий, автор телеграм-канала "Любопытошная" Екатерина Севковская
23.09.2024 12:00
-
-
Почему родители кричат на детей
Психолог Юлия Дердо рассказала, как нивелировать последствия подобных срывов
20.09.2024 18:00