Московские рестораны получили рекордную выручку в новогодние праздники
10.01 16:15
Поделиться в социальных сетях:
Фото: 123RF/dimaris2000
Представитель Федерации рестораторов и отельеров Сергей Миронов отмечает: посещаемость выросла далеко не во всех ресторанах. В выигрышном положении оказались лишь кафе и бары в центре Москвы. В спальных районах трафик наоборот был рекордно низким, говорит эксперт.
Существенно вырос трафик только на фудкортах торговых центров. Стрит-ретейл смог сохранить выручку лишь за счет доставки, подчеркивает управляющая сети ресторанов "Джаганнат" Раса Неаполитанская.
Еще до нового года москвичи стали много внимания уделять индийской кухне. Число заказов на маркетплейсах и в ресторанах увеличилось в среднем на 30%. В числе самых популярных блюд – курица в соусе карри с рисом басмати "Чикен Карри" и пряный плов. По словам управляющей сети ресторанов "Джаганнат " Расы Неаполитанской, популярность индийской кухни растет не только в Москве, но и в регионах. Речь в первую очередь идет в городах-миллионниках. Правда, рецепты ресторанам приходится адаптировать под российский рынок, продолжает эксперт.
По данным Ассоциации туроператоров России, турпоток в Москву и Санкт-Петербург во время новогодних каникул вырос на 25-30%. В натуральном выражении речь идет примерно о двух с половиной миллионах человек.
Аналитики рынка фиксируют и рост спроса на экскурсионные туры в Москву – плюс 16% к прошлому году. В списке самых запрашиваемых объектов – Красная площадь, Кремль, Третьяковская галерея, Музей Победы, ВДНХ, усадьбы Царицыно и Коломенское.
-
04:31 В России выросло число происшествий с маломерными судами
19.07 13:55
-
04:33 Эксперты назвали самые опасные для парковки улицы Москвы
19.07 13:20
-
07:21 Крупные онлайн-кинотеатры стали лидерами на российском рынке
19.07 12:45
-
05:47 Мигрень беспокоит женщин в три раза чаще, чем мужчин
19.07 12:10
-
08:14 Эксперт рассказал, чего ждать от вторичного рынка жилья
19.07 11:35
-
03:08 "Доля капиталиста": речные круизы
19.07 11:00
Подкасты
-
-
Почему родители кричат на детей
Психолог Юлия Дердо рассказала, как нивелировать последствия подобных срывов
20.09.2024 18:00
-
В подкасте "Личный подход" – учитель информатики и робототехники, руководитель школьного направления в компании "Алгоритмика" Александр Степанов
18.09.2024 12:00
-
Пластический хирург Давид Гришкян – о том, почему русские женщины самые красивые в мире
В подкасте "Поймать звезду" – пластический хирург Давид Гришкян
17.09.2024 12:00