Новости
-
19.11.2024 16:20
Покупать игристые вина стали в полтора раза больше; у ликеров и других крепких напитков только за год рост составил 15%
-
19.11.2024 15:45
Часть вендоров жалуется на проблемы с производством в Китае и прогнозирует его сокращение на треть
На ресторанном рынке столицы наметились новые тренды
04.12.2023 12:45
Поделиться в социальных сетях:
Фото: Unsplash/Jay Wennington
Отмечается, что теперь ресторан нужен для того, чтобы отправиться в короткое путешествие. Поэтому в Москве стало больше заведений с аутентичной кухней и высокими ценами. В противовес им открываются совсем дешевые точки с отечественным алкоголем. А промежуточный сегмент канул в лету.
С этим не вполне согласен главный редактор канала "Москва ресторанная", гастрообозреватель Денис Мухин. По его словам, в столице можно найти заведение на любой кошелек.
Президент ассоциации шеф-поваров России Chefs Team Russia Николай Сарычев солидарен с Денисом Мухиным: рестораны все чаще пытаются произвести впечатление не только своим меню.
Как меняется ресторанный рынок столицы и чего еще ждать от него в следующем году, Николай Сарычев и Денис Мухин обсудили в утреннем шоу "Встань москвичом".
-
07:38
Социологи выяснили, кто из гостей Ивлеевой вызвал наибольшее обсуждение в соцсетях
29.12.2023 12:45
-
23:40
"Встань москвичом": Дед Мороз – открытие усадеб в столичных парках
29.12.2023 12:10
-
02:52
"Доля капиталиста": курс рубля
29.12.2023 11:00
-
01:40
"Автоновости": старт продаж седана Exeed Exlantix ES и Dodge Challenger уходит с производства
28.12.2023 17:30
-
04:11
Россияне не оценили китайские товары для ремонта
28.12.2023 16:20
-
97:57
"Вечерняя передача": Мария Магуайр – автомобильные новости
28.12.2023 16:00
Подкасты
-
Почему Митя Фомин все чаще задумывается об аскетизмеВ большом интервью Алле Омелюте певец рассказал про свой юбилейный тур, про концерты, которые сам хотел бы посетить, а также о том, как пережить ремонт и выжить в Самарканде.
19.11.2024 12:00
-
Молодежный туризм – больше, чем путешествияВ подкасте "Дома хорошо" – руководитель программы Росмолодежи "Больше, чем путешествие" Олеся Тетерина. Говорили про инвестиции во впечатления и необычные поездки со смыслом.
18.11.2024 12:00
-
Спектакль "Осторожно! Вивальди!" и концерт "Моя страна"Музыкант Петр Главатских представит новый экстравагантный спектакль "Осторожно! Вивальди!", а оперная певица Ксения Дежнева расскажет, как она готовится к концерту в Кремлевском дворце.
16.11.2024 00:00
-
Как противостоять давлению близкихПсихолог Юлия Дердо рассказала, почему старших родственников так волнует одиночество младших, как корректно высказать свое беспокойство по поводу "неустроенности" близкого человека и как, напротив, противостоять подобному прессингу.
15.11.2024 18:00