Почти половина черной икры на российском рынке оказалась китайской подделкой
22.11.2023 16:15
Поделиться в социальных сетях:
Фото: depositphotos/lenyvavsha
В прошлом году из КНР ввезли более 18 тонн икры с готовыми этикетками "Сделано в России", говорит президент Союза осетроводов, владелец компании "Русский икорный дом" Александр Новиков. По словам эксперта, отличить подделку можно только по вкусу.
Такая икра действительно может навредить здоровью. Китайские производители часто добавляют в корм для рыб антибиотики и гормоны роста, продолжает Александр Новиков.
Проблемы с поставками псевдороссийской икры начались давно, но рестораны не хотят ее решать. Им не важно, где произвели продукт, если он хорошего качества, а документы впорядке, уверен омбудсмен в сфере ресторанного рынка Москвы, основатель сети ресторанов "Мясо и Рыба" Сергей Миронов.
Раньше с черной икрой ассоциировалась только Россия, но теперь ее место занял Китай, говорит руководитель информационного агентства по рыболовству Александр Савельев. По его словам, ответственность за наплыв некачественного импорта лежит на наших властях.
По данным Союза осетроводов, цена на китайскую черную икру, которую ввезли легально, составляет 200 долларов за килограмм. Контрабандная продукция в два раза дешевле – 100 долларов. В России такую икру в среднем продают по 50 тысяч рублей.
-
109:54 "Вечерняя передача": Мария Магуайр – про барабаны и самые интересные автомобильные новости
01.08 16:00
-
05:09 На московских ярмарках выходного дня начали продавать первые лисички
01.08 15:05
-
05:07 Количество вакансий с удаленкой достигло минимума
01.08 14:35
-
05:36 Образ Москвы-2030 можно будет увидеть на "Территории будущего"
01.08 14:00
-
04:09 Россияне охладели к иностранной недвижимости
01.08 13:25
-
05:32 Теплоснабжение в Москве может подорожать на 40%
01.08 12:50
Подкасты
-
Почему певец Гарик Burito не хочет быть продюсером для своей жены
В подкасте "Поймать звезду" – певец Гарик Burito
24.09.2024 12:00
-
Неочевидные идеи для путешествий
В подкасте "Дома хорошо" – организатор корпоративных мероприятий, автор телеграм-канала "Любопытошная" Екатерина Севковская
23.09.2024 12:00
-
-
Почему родители кричат на детей
Психолог Юлия Дердо рассказала, как нивелировать последствия подобных срывов
20.09.2024 18:00