Новости
-
19.11.2024 16:20
Покупать игристые вина стали в полтора раза больше; у ликеров и других крепких напитков только за год рост составил 15%
-
19.11.2024 15:45
Часть вендоров жалуется на проблемы с производством в Китае и прогнозирует его сокращение на треть
Московские рестораны осенью могут поднять цены до 20%
14.09.2023 15:10
Поделиться в социальных сетях:
Фото: Агентство "Москва"/Софья Сандурская
Размер порций пока не изменится, но средний чек неизбежно станет больше, подтверждает владелец сети ресторанов "Золотой дракон" Василий Шан-ши-вый-Рябцев.
На многих позициях трудятся мигранты, из-за курса рубля им стало невыгодно работать, говорит Василий Шан-ши-вый-Рябцев. Зарплаты приходится повышать, и это сейчас основная статья расходов, отмечает эксперт.
В большинстве заведений общепита происходит постепенное повышение цен, отмечает президент Профессионального ресторанного альянса Дмитрий Левицкий. По его словам, переход на отечественные продукты в большинстве случаев удается, проблематичнее всего с алкоголем.
Повышение цен в первую очередь негативно скажется на посещаемости кафе и ресторанов в среднем сегменте, отмечает гендиректор консалтинговой компании Restcon Елена Перепелица.
По данным Мостуризма, в первом полугодии жители и гости Москвы посещали рестораны, бары и кафе на 36% чаще. Их оборот, вырос также примерно на треть и составил около 300 миллиардов рублей.
-
49:43
"Цыпкин, ты достал!": Оксана Кравчук
22.03 12:00
-
03:07
"Доля капиталиста": аренда жилья
22.03 11:00
-
95:39
"Вечерняя поверка": 21.03.2024
21.03 20:00
-
01:26
"Автоновости": Nissan GT-R 2025 года и новый кроссовер Uni-Z
21.03 17:30
-
04:38
Москвичи провели при поддержке города более 25 тысяч мероприятий
21.03 16:55
-
04:32
МГУ переходит с Microsoft на "Мой офис" и "Яндекс 360"
21.03 16:20
Подкасты
-
Почему Митя Фомин все чаще задумывается об аскетизмеВ большом интервью Алле Омелюте певец рассказал про свой юбилейный тур, про концерты, которые сам хотел бы посетить, а также о том, как пережить ремонт и выжить в Самарканде.
19.11.2024 12:00
-
Молодежный туризм – больше, чем путешествияВ подкасте "Дома хорошо" – руководитель программы Росмолодежи "Больше, чем путешествие" Олеся Тетерина. Говорили про инвестиции во впечатления и необычные поездки со смыслом.
18.11.2024 12:00
-
Спектакль "Осторожно! Вивальди!" и концерт "Моя страна"Музыкант Петр Главатских представит новый экстравагантный спектакль "Осторожно! Вивальди!", а оперная певица Ксения Дежнева расскажет, как она готовится к концерту в Кремлевском дворце.
16.11.2024 00:00
-
Как противостоять давлению близкихПсихолог Юлия Дердо рассказала, почему старших родственников так волнует одиночество младших, как корректно высказать свое беспокойство по поводу "неустроенности" близкого человека и как, напротив, противостоять подобному прессингу.
15.11.2024 18:00