Программы

С понедельника возьмусь

Персональный тренер и нутрициолог Андрей Реутов отвечает на вопросы слушателей о том, как правильно питаться и заниматься спортом.

Понедельник, 9.00
Супермаркет

Каждую неделю ведущие программы "Супермаркет" – братья Эйхфусы – выбирают группу продуктов или товаров и проводят ее всесторонний анализ. Разобраться в тонкостях вопроса им помогают специалисты лучших отечественных лабораторий, врачи-диетологи, эксперты потребительского рынка, ученые и сами производители.

Среда, 20.00

Сибирские ученые успешно синтезировали "биоразлагаемый" пластик

07.09.2023 14:00

Фото: 123RF/140865738

Каждый год наша страна производит около 5 миллионов тонн пластиковых отходов. Переработать получается лишь малую часть из этой массы, уточнили в Минпромторге. Основной объем отвозят на свалки.

Исправить ситуацию поможет разработка специалистов из Красноярского научного центра и Сибирского государственного университета имени Решетнева. Они успешно синтезировали так называемый "биоразлагаемый" пластик. Ученые утверждают, что новый материал полностью распадается всего за семь месяцев.

По сути, его разъедают грибы, разъясняет заведующий лабораторией комплексной переработки биомассы Института химии и химической технологии Сибирского отделения РАН, доктор химических наук, профессор Валерий Тарабанько.

Валерий Тарабанько

заведующий лабораторией комплексной переработки биомассы Института химии и химической технологии Сибирского отделения РАН, доктор химических наук, профессор

В норме, в природе, грибы и микроорганизмы эволюционно не приспособлены питаться синтетическими полимерами, поэтому синтетические полимеры и устойчивы. Но, опять-таки, бытовой пример из моего глубокого детства: собаки, например, не приспособлены и не хотят есть макароны, кашу, картошку. Однако во времена моего детства к этим продуктам прибавляли немного бульона для запаха, и, как говорится, процесс пошел. Такова и общая стратегия придания синтетическим полимерам способности к биодеградации – в них надо внедрить съедобную для грибов добавку. После того, как она будет съедена, грибам приходится поедать то, что дают, то, что осталось, синтетический полимер. <...> Грибы здесь имеются в виду, конечно, микробиология. То есть это не подосиновики и не белые грибы, разумеется. Это плесень.

Директор природоохранных программ общественной организации "Зеленый патруль" Роман Пукалов не разделяет оптимизма по поводу этой разработки. По его словам, так называемый "биоразлагаемый" пластик в каком-то смысле даже хуже обычного.

Роман Пукалов

директор природоохранных программ общественной организации "Зеленый патруль"

В принципе, полистирол, в который внедряются эти самые вкусовые добавки для грибов и бактерий, он остается полистиролом. Он просто распадается быстрее на микрочастицы, микрочастицы быстрее распадаются на наночастицы и быстрее мигрируют в окружающей среде – то есть с теми же грунтовыми водами, с тем же атмосферным переносом. Я не говорю конкретно об этой разработке, может быть, благодаря этой добавке целиком съедается полистирол, но то, что вот эти вот "биоразлагаемые" пластики у нас появляются в продаже, люди на это с удовольствием покупаются, вернее, покупают эти пакеты, но, к сожалению, они не подлежат вторичной переработке, ну, как тот же самый ПЭТ, например. Переработчики отказываются от "биопластика", "биоразлагаемого" пластика, в первую очередь, из-за вот этих самых различных добавок.

Что еще не так с "биоразлагаемым" пластиком и почему у этой разработки могут быть большие перспективы, Валерий Тарабанько и Роман Пукалов обсудили в утреннем шоу "Встань москвичом".

Подкасты

Для кого организует праздники поэтесса Лариса Рубальская

В интервью Алле Омелюте автор всеми любимых песен рассказала, кому недавно организовала целый бал, и вспомнила, как она вообще пришла к идее собственного event-агентства.

28.12.2024 14:00
Нетривиальные семейные путешествия

В подкасте "Дома хорошо" – организатор Международной выставки "Интурмаркет" Ольга Хоточкина. Обсудили идеи необычных поездок для всей семьи и составили топ ярких туристических событий наступающего 2025 года.

28.12.2024 12:00
Новогодний концерт Андрея Котика и гуляния по праздничной Москве

Обсудим новогодний концерт-спектакль Андрея Котика в театре "Практика", прогуляемся по праздничной столице, а также заглянем на фестивали "Снег и лед в Москве" и "Город света".

28.12.2024 00:00
Как правильно подводить итоги года

Психолог Юлия Дердо рассказала, как правильно анализировать достижения и неудачи в уходящем году, почему нельзя ругать себя за то, что не получилось исполнить, и стоит ли вообще людям с повышенной тревожностью ставить цели на будущее.

27.12.2024 18:00

Все подкасты

Новости

Программы

Лица

Сибирские ученые успешно синтезировали "биоразлагаемый" пластик

Подкасты