Готовые рационы уходят в минус
11.08.2023 14:30
Поделиться в социальных сетях:
Ухудшение прогноза по выручке может быть связано с переходом производителей на развитие бюджетных линеек готовых блюд, рассуждает аналитик Focus Technologies Михаил Васильев.
В дальнейшем наборы для приготовления блюд и доставка готовых рационов питания неизбежно подорожают, заключает Михаил Васильев.
Тем временем, в Минпромторге не видят предпосылок для роста цен на сами продукты. По крайней мере, в ближайшее время. В министерстве считают, что некоторые товары к осени могут даже подешеветь с учетом окончания сезона отпусков и дачного периода. Также там отметили, что сейчас наблюдается подорожание борщевого набора. Зато цены на гречневую крупу и подсолнечное масло, наоборот, снижаются.
Гендиректор компании "Инфолайн-аналитика" Михаил Бурмистров считает, что нынешняя ситуация на продовольственном рынке выглядит куда сложнее.
Во многом на подорожание продуктов влияет так называемая инфляционная петля, продолжает Михаил Бурмистров. По его словам, издержки производителей растут, а они влияют, например, на логистику.
По оценкам "Инфолайн", этой весной доля небольших сервисов по совокупной выручке отрасли сократилась до 20%. Год назад она сократилась на треть. Эксперты считают, что крупные игроки лучше конкурируют за счет собственных производственных мощностей. Малый бизнес их позволить себе не может. По мнению аналитиков, в будущем консолидация на рынке будет только усиливаться.
-
48:09 "Спорт в большом городе": обновленная Лига чемпионов, 7-й тур РПЛ и US Open
03.09 14:00
-
04:32 Варшавское шоссе назвали самой аварийной улицей Москвы
03.09 13:25
-
06:23 Семь из десяти жителей Земли недополучают питательных микроэлементов
03.09 12:50
-
06:45 Старые видеоигры набирают новую популярность
03.09 12:15
-
06:38 Московские хлебопеки ищут новые каналы сбыта
03.09 11:40
-
03:11 "Доля капиталиста": космическая промышленность
03.09 11:05
Подкасты
-
-
Почему родители кричат на детей
Психолог Юлия Дердо рассказала, как нивелировать последствия подобных срывов
20.09.2024 18:00
-
В подкасте "Личный подход" – учитель информатики и робототехники, руководитель школьного направления в компании "Алгоритмика" Александр Степанов
18.09.2024 12:00
-
Пластический хирург Давид Гришкян – о том, почему русские женщины самые красивые в мире
В подкасте "Поймать звезду" – пластический хирург Давид Гришкян
17.09.2024 12:00