Готовые рационы уходят в минус
11.08.2023 14:30
Поделиться в социальных сетях:
Ухудшение прогноза по выручке может быть связано с переходом производителей на развитие бюджетных линеек готовых блюд, рассуждает аналитик Focus Technologies Михаил Васильев.
В дальнейшем наборы для приготовления блюд и доставка готовых рационов питания неизбежно подорожают, заключает Михаил Васильев.
Тем временем, в Минпромторге не видят предпосылок для роста цен на сами продукты. По крайней мере, в ближайшее время. В министерстве считают, что некоторые товары к осени могут даже подешеветь с учетом окончания сезона отпусков и дачного периода. Также там отметили, что сейчас наблюдается подорожание борщевого набора. Зато цены на гречневую крупу и подсолнечное масло, наоборот, снижаются.
Гендиректор компании "Инфолайн-аналитика" Михаил Бурмистров считает, что нынешняя ситуация на продовольственном рынке выглядит куда сложнее.
Во многом на подорожание продуктов влияет так называемая инфляционная петля, продолжает Михаил Бурмистров. По его словам, издержки производителей растут, а они влияют, например, на логистику.
По оценкам "Инфолайн", этой весной доля небольших сервисов по совокупной выручке отрасли сократилась до 20%. Год назад она сократилась на треть. Эксперты считают, что крупные игроки лучше конкурируют за счет собственных производственных мощностей. Малый бизнес их позволить себе не может. По мнению аналитиков, в будущем консолидация на рынке будет только усиливаться.
-
21.05 12:50
-
08:39 В Госдуме готовят очередной законопроект о домашнем насилии
21.05 12:15
-
03:22 Туристам рекомендуют внимательно проверять документы перед поездкой
21.05 11:40
-
03:23 "Доля капиталиста": гости и туризм
21.05 11:05
-
97:48 "Вечерняя поверка": 20.05.2024
20.05 20:00
-
23:46 "Доктор Саша": особенности жизни с кошками
20.05 18:00
Подкасты
-
В подкасте "Дома хорошо" – исполнительный директор группы компаний "Турист", автор проектов "Влюбиться в Удмуртию" и "Советник по туризму" Илья Кычанов
30.09.2024 12:00
-
Годовщина аудиокниг и подкастов в VK Музыке и "Музыка нашего времени"
"Выходные данные" с Федором Баландиным
28.09.2024 00:00
-
Мешает ли скромность добиваться успеха
Психолог Юлия Дердо рассказала, какую скромность называют токсической и как от нее избавиться
27.09.2024 18:00
-
Иллюзионист Николай Стрельников: верят ли фокусники в магию и боятся ли они разоблачений
В гостях у Александра Цыпкина – иллюзионист Николай Стрельников
27.09.2024 12:00