Производитель кофе Jacobs прекратит продажу зарубежных брендов до конца года
03.08.2023 16:55
Поделиться в социальных сетях:
Фото: 123RF/antonioguillem
Владелец кофейни "Тепло на Авроре" Иван Гаврилов считает, что люди уже привыкли к частому ребрендингу. Если качество при этом остается тем же, то названия можно менять хоть каждый месяц. Эксперт также отметил, что, по его наблюдениям, москвичи стали меньше покупать растворимый кофе.
Дефицита кофе на полках и на складах сейчас нет, заключает Иван Гаврилов. По его словам, обжарщики покупают зерна на полгода вперед. Арабику активно завозят в Россию из Бразилии, Африки и Центральной Америки, рассказывает директор департамента бариста в "Кофемании" Глеб Невейкин.
Бариста магазина "Территория Кофе" Павел Петрович рассказывает, что растворимый кофе никогда не уйдет "с полок", так как это самый быстрый и удобный способ заварки.
Если же люди хотят почувствовать более богатый вкус напитка, то они идут в кофейню, отметил Павел Петрович. По его словам, в будни покупатели чаще выбирают "кофе на вынос", а по выходным закупаются пакетами с зернами.
По данным ассоциации производителей "Росчайкофе", после пандемии потребление всех видов кофе держится на уровне 180 тысяч тонн в год. Зерновой с каждым годом покупают все больше, тогда как продажи растворимого остаются примерно на одном и том же уровне.
-
51:27 "Поймать звезду": Влад Маленко
22.07 14:00
-
04:31 "Новая Рига" перейдет в собственность Правительства Москвы
22.07 13:55
-
04:38 Россияне начали отказываться от подержанных машин в пользу новых
22.07 13:20
-
49:45 "Дома хорошо": тропами России
22.07 12:00
-
03:10 "Доля капиталиста": инвестиции
22.07 11:00
-
50:34 "Выходные данные": фестиваль "Театральный бульвар" и Школа гида
20.07 00:00
Подкасты
-
В подкасте "Дома хорошо" – исполнительный директор группы компаний "Турист", автор проектов "Влюбиться в Удмуртию" и "Советник по туризму" Илья Кычанов
30.09.2024 12:00
-
Годовщина аудиокниг и подкастов в VK Музыке и "Музыка нашего времени"
"Выходные данные" с Федором Баландиным
28.09.2024 00:00
-
Мешает ли скромность добиваться успеха
Психолог Юлия Дердо рассказала, какую скромность называют токсической и как от нее избавиться
27.09.2024 18:00
-
Иллюзионист Николай Стрельников: верят ли фокусники в магию и боятся ли они разоблачений
В гостях у Александра Цыпкина – иллюзионист Николай Стрельников
27.09.2024 12:00