Шашлык стал дороже
02.08.2023 16:50
Поделиться в социальных сетях:
Фото: Москва 24/Александр Сивцов
Некоторые эксперты считают, что на подорожание свинины повлиял рост цен на курицу. В начале июля участники рынка подсчитали, что птица стала дороже на 20%. Оптовая стоимость килограмма достигала 170 рублей.
Источники в компаниях говорят о непростой ситуации в агробизнесе в регионах. Среди основных причин – нехватка автотранспорта и дефицит рабочих рук, поясняет глава Национальной мясной ассоциации Сергей Юшин.
По словам президента Лиги шашлыка Валерия Мальцева, сейчас наблюдается сезонный дефицит мяса. Обычно поставщики заранее готовятся к этому периоду, но в этом году объем свинины не покрывает высокий спрос.
Валерий Мальцев отмечает, что подорожала не вся свинина, а только отдельные части. Поэтому однозначно говорить о росте цен на шашлык нельзя, уточняет эксперт.
В Национальном союзе свиноводов отрицают рост цен на мясо. По словам гендиректора Юрия Ковалева, средняя оптовая стоимость примерно такая же, как в прошлом году, и даже ниже уровня 2021 года. Кроме того, увеличилось производство. В Минсельхозе подтверждают – внутренний рынок полностью обеспечен свининой.
-
101:17 "Вечерняя передача": Владислав Незванкин и Сергей Мальцев – гонки на льду
19.01 16:00
-
04:27 Пассажиров московских трамваев защитят камерами
19.01 15:05
-
04:02 В Азербайджане задержали изготовителей поддельных украинских паспортов
19.01 14:30
-
47:38 "Личный подход": Вадим Тарасов
19.01 14:00
-
04:01 Конституционный суд разрешил прослушку телефонов детей
19.01 13:55
-
05:26 Samsung представил первые в мире смартфоны с искусственным интеллектом
19.01 13:20
Подкасты
-
Проект "Белая комната" и Московский театр-студия Всеволода Шиловского
"Выходные данные" с Федором Баландиным
12.10.2024 00:00
-
Влияние братьев и сестер друг на друга
Психолог Юлия Дердо рассказала, почему старшие дети не должны ухаживать за младшими
11.10.2024 18:00
-
Скульптор Григорий Масленников – зачем художникам в наши дни бизнес-образование
В гостях у Александра Цыпкина – художник, скульптор, архитектор и дизайнер Григорий Масленников.
11.10.2024 12:00
-
Главный режиссер РАМТа Марина Брусникина: что приближает молодое поколение к Чехову
В подкасте "Личный подход" – заслуженная артистка России, педагог, главный режиссер РАМТа Марина Брусникина
09.10.2024 12:00