Шашлык стал дороже
02.08.2023 16:50
Поделиться в социальных сетях:
Фото: Москва 24/Александр Сивцов
Некоторые эксперты считают, что на подорожание свинины повлиял рост цен на курицу. В начале июля участники рынка подсчитали, что птица стала дороже на 20%. Оптовая стоимость килограмма достигала 170 рублей.
Источники в компаниях говорят о непростой ситуации в агробизнесе в регионах. Среди основных причин – нехватка автотранспорта и дефицит рабочих рук, поясняет глава Национальной мясной ассоциации Сергей Юшин.
По словам президента Лиги шашлыка Валерия Мальцева, сейчас наблюдается сезонный дефицит мяса. Обычно поставщики заранее готовятся к этому периоду, но в этом году объем свинины не покрывает высокий спрос.
Валерий Мальцев отмечает, что подорожала не вся свинина, а только отдельные части. Поэтому однозначно говорить о росте цен на шашлык нельзя, уточняет эксперт.
В Национальном союзе свиноводов отрицают рост цен на мясо. По словам гендиректора Юрия Ковалева, средняя оптовая стоимость примерно такая же, как в прошлом году, и даже ниже уровня 2021 года. Кроме того, увеличилось производство. В Минсельхозе подтверждают – внутренний рынок полностью обеспечен свининой.
-
100:59 "Вечерняя передача": Дарья Кораблева – источники витаминов и подсчет калорий
09.02 16:00
-
04:20 Спрос на услуги профессионалов в области ремонта за год вырос на треть
09.02 15:40
-
04:48 Американский журналист Такер Карлсон опубликовал интервью с Владимиром Путиным
09.02 15:05
-
04:55 Москвичей научат финансовой грамотности с помощью кино
09.02 14:30
-
05:16 Россияне сомневаются в том, что справятся со своими обязанностями за сокращенный рабочий день
09.02 13:20
-
08:20 Ввозить китайские машины станет сложнее
09.02 12:45
Подкасты
-
Проект "Белая комната" и Московский театр-студия Всеволода Шиловского
"Выходные данные" с Федором Баландиным
12.10.2024 00:00
-
Влияние братьев и сестер друг на друга
Психолог Юлия Дердо рассказала, почему старшие дети не должны ухаживать за младшими
11.10.2024 18:00
-
Скульптор Григорий Масленников – зачем художникам в наши дни бизнес-образование
В гостях у Александра Цыпкина – художник, скульптор, архитектор и дизайнер Григорий Масленников.
11.10.2024 12:00
-
Главный режиссер РАМТа Марина Брусникина: что приближает молодое поколение к Чехову
В подкасте "Личный подход" – заслуженная артистка России, педагог, главный режиссер РАМТа Марина Брусникина
09.10.2024 12:00