Шашлык стал дороже
02.08.2023 16:50
Поделиться в социальных сетях:
Фото: Москва 24/Александр Сивцов
Некоторые эксперты считают, что на подорожание свинины повлиял рост цен на курицу. В начале июля участники рынка подсчитали, что птица стала дороже на 20%. Оптовая стоимость килограмма достигала 170 рублей.
Источники в компаниях говорят о непростой ситуации в агробизнесе в регионах. Среди основных причин – нехватка автотранспорта и дефицит рабочих рук, поясняет глава Национальной мясной ассоциации Сергей Юшин.
По словам президента Лиги шашлыка Валерия Мальцева, сейчас наблюдается сезонный дефицит мяса. Обычно поставщики заранее готовятся к этому периоду, но в этом году объем свинины не покрывает высокий спрос.
Валерий Мальцев отмечает, что подорожала не вся свинина, а только отдельные части. Поэтому однозначно говорить о росте цен на шашлык нельзя, уточняет эксперт.
В Национальном союзе свиноводов отрицают рост цен на мясо. По словам гендиректора Юрия Ковалева, средняя оптовая стоимость примерно такая же, как в прошлом году, и даже ниже уровня 2021 года. Кроме того, увеличилось производство. В Минсельхозе подтверждают – внутренний рынок полностью обеспечен свининой.
-
47:24 "Личный подход": Сергей Некрасов
24.05 14:00
-
05:49 В столичный кинопрокат вышла новая часть приключений Майора Грома
24.05 13:55
-
06:46 Все больше абитуриентов выбирают ИТ-специальности
24.05 12:45
-
05:35 На Кадашевской набережной открылось новое здание Третьяковской галереи
24.05 12:10
-
50:22 "Цыпкин, ты достал!": Максим Котов
24.05 12:00
-
02:45 Московский мотофестиваль пройдет в это воскресенье
24.05 11:35
Подкасты
-
В подкасте "Дома хорошо" – исполнительный директор группы компаний "Турист", автор проектов "Влюбиться в Удмуртию" и "Советник по туризму" Илья Кычанов
30.09.2024 12:00
-
Годовщина аудиокниг и подкастов в VK Музыке и "Музыка нашего времени"
"Выходные данные" с Федором Баландиным
28.09.2024 00:00
-
Мешает ли скромность добиваться успеха
Психолог Юлия Дердо рассказала, какую скромность называют токсической и как от нее избавиться
27.09.2024 18:00
-
Иллюзионист Николай Стрельников: верят ли фокусники в магию и боятся ли они разоблачений
В гостях у Александра Цыпкина – иллюзионист Николай Стрельников
27.09.2024 12:00