Прямой эфир: +7 495 728 77 01

SMS, WhatsApp, Viber, Telegram: +7 926 0000 920*

Обратная связь

Прямой эфир

секундочку...

Далее в эфире

"Супермаркет": пищевые добавки

18.05.2023 12:00

Фото: Unsplash/Sara Bakhshi

Антиномия, то есть неразрешимое противоречие: вредны ли пищевые добавки? А если они вдруг исчезнут, не наступит ли голод? Сколько будет храниться сметана или молоко? Правда ли, что в ненавистных всем фосфатах содержится фосфор, а некоторые добавки делают из мрамора, серы и селитры? Мы привыкли думать, что "Е-шки" – хорошо для производителя и плохо для нас. А как все на самом деле?

Узнаем у директора НИИ качества и безопасности пищевых продуктов РЭУ имени Плеханова, президента Союза производителей пищевых ингредиентов, доктора технических наук, профессора Татьяны Савенковой.

Слушайте программу "Супермаркет" с братьями Эйхфусами.

Подкасты

  • Мончегорск – озера вокруг нас

    В подкасте "Дома хорошо" – директор Агентства развития Мончегорска Анна Федорова. Говорили о вдохновении и самом ярком отражении северных культур в краю озер, рек и удивительных арт-объектов.

    25.11.2024 12:00

  • "12 клоунов в поисках счастья" и "Научный выходной"

    Узнаем о премьере в жанре "взрослой клоунады" от продюсера Андрея Фомина, а также отметим десятилетие научного фестиваля WOW! HOW? в КЦ ЗИЛ.

    23.11.2024 00:00

  • Почему нельзя гнобить себя за зависть

    Психолог Юлия Дердо рассказала, можно ли использовать зависть во благо, как вообще работать с этим чувством, если подавлять его не стоит, и почему мало кто будет завидовать Бейонсе или Мадонне.

    22.11.2024 18:00

  • Почему Катерина Шпица только сейчас решила отучиться на актрису

    Актриса Катерина Шпица рассказала Александру Цыпкину, как подрабатывала танцовщицей go-go и моделью, а также проходила кастинги и снималась в первых фильмах параллельно с учебой на юридическом факультете.

    22.11.2024 12:00

Все подкасты

закрыть
закрыть
Обратная связь
Форма обратной связи

Отправить