На ресторанном рынке Москвы очередная рокировка
19.04.2023 15:00
Поделиться в социальных сетях:
Фото: depositphotos/cherryandbees
Некоторые участники рынка отмечают, что смещение потока посетителей к центру города началось еще осенью, отмечает управляющая кафе Jeffrey's Надежда Ларгина.
Приток посетителей в центральных районах отмечает и основатель ресторанов "Китайские Новости" Станислав Лисиченко. По его словам, на это влияет экономическая ситуация – люди готовы идти в заведения общественного питания только когда закрыты основные финансовые обязательства.
Впрочем, не все владельцы общепита в спальных районах жалуются на низкую посещаемость. Например, в ресторан "Лидо" в Бибирево по вечерам переполнен даже в будни, а по выходным там сплошные банкеты.
Между тем, отмечается и другой тренд в ресторанном бизнесе – вместе со снижением посещаемости падает и спрос на доставку готовой еды из заведений, продолжает Станислав Лисиченко.
Несмотря на падение спроса и затяжные проблемы секторе, ресторанный бизнес продолжает расширяться. Так, в прошлом году в пределах Садового кольца в Москве открылось 122 заведения, что соответствует допандемийному уровню.
-
04:06 Москвичи выбирают жилье бизнес-класса
18.06 14:35
-
49:17 "Спорт в большом городе": Евро-2024 и трансфер Матвея Сафонова
18.06 14:00
-
06:27 Почти 40% работодателей планируют летний корпоратив для сотрудников
18.06 13:25
-
06:00 Программист из Канады научил ИИ искать вещи в квартире
18.06 12:50
-
05:56 Московские мужчины ходят в торговые центры на 40% чаще женщин
18.06 12:15
-
03:37 Россияне массово "тапают" хомяка
18.06 11:40
Подкасты
-
Что стилист Павел Шефф хотел бы изменить в прическе Дженнифер Лопес
В подкасте "Поймать звезду" – стилист, художник и блогер Павел Шефф
22.10.2024 12:00
-
В подкасте "Дома хорошо" – журналист и предприниматель Игорь Синельников
21.10.2024 12:00
-
Симфонический оркестр "Русская филармония" и выставка "Подруги"
"Выходные данные" с Федором Баландиным
19.10.2024 00:00
-
Советы других – почему так неприятно получать их
Психолог Юлия Дердо рассказала, как тактично попросить "не учить жизни"
18.10.2024 18:00