Прямой эфир: +7 495 728 77 01

SMS, WhatsApp, Viber, Telegram: +7 926 0000 920*

Обратная связь

Прямой эфир

секундочку...

Далее в эфире

"Супермаркет": печень и печенка

16.03.2023 12:00

Фото: depositphotos/nilswey

"Печень" звучит как-то по-медицински, а вот "печенка" – по-кулинарному вкусному. И совершенно несправедливо, что многие до сих пор относятся к ней так пренебрежительно. Фуа-гра – это объедение. Печень трески – деликатес. Если правильно приготовить паштет из куриной печенки, добавить травки, зелень и приправ, – то и вовсе можно язык проглотить.

Как правильно приготовить печень? Сколько она стоит? И как ее выбрать? На эти вопросы в программе "Супермаркет" ответил шеф-повар ресторана "Вах! ХАрАшо!" Денис Долотенков.

Подкасты

  • Как певица Ксения Дежнева готовится к концерту в Кремле

    В интервью Алле Омелюте приглашенная солистка Большого театра рассказала о предстоящем концерте "Моя страна" в Кремлевском дворце 29 ноября, новогодних мероприятиях и других творческих планах.

    26.11.2024 12:00

  • Мончегорск – озера вокруг нас

    В подкасте "Дома хорошо" – директор Агентства развития Мончегорска Анна Федорова. Говорили о вдохновении и самом ярком отражении северных культур в краю озер, рек и удивительных арт-объектов.

    25.11.2024 12:00

  • "12 клоунов в поисках счастья" и "Научный выходной"

    Узнаем о премьере в жанре "взрослой клоунады" от продюсера Андрея Фомина, а также отметим десятилетие научного фестиваля WOW! HOW? в КЦ ЗИЛ.

    23.11.2024 00:00

  • Почему нельзя гнобить себя за зависть

    Психолог Юлия Дердо рассказала, можно ли использовать зависть во благо, как вообще работать с этим чувством, если подавлять его не стоит, и почему мало кто будет завидовать Бейонсе или Мадонне.

    22.11.2024 18:00

Все подкасты

закрыть
закрыть
Обратная связь
Форма обратной связи

Отправить