Зарубежные пиццерии меняют формат
14.03.2023 16:20
Поделиться в социальных сетях:
Фото: The City/Михаил Голденков
В целом, санкции и смена владельцев у иностранных пиццерий только положительно сказались на этом сегменте. По данным Focus Technologies, выручка таких заведений в Москве в прошлом году выросла больше чем на 20%.
Популярность этого формата в первую очередь объясняется демократичностью цен, поясняет руководитель направления исследований компании Focus Technologies Михаил Васильев.
За последние два года качество пиццы сильны выросло. Сегодня даже самое простое кафе умеет готовить это блюдо вкусно, отмечает бренд-шеф паста-бара "Пипл&Паста" Евгений Левченко.
Несмотря на популярность пиццы среди россиян, есть это блюдо часто не рекомендуется. Там содержится большое количество жиров. Лучше чередовать кусочки с простыми салатами, которые тоже есть в меню пиццерий, говорит диетолог-гастроэнтеролог Нурия Дианова.
В противном случае, систематическое поедание пиццы в больших количествах приведет к ожирению и другим проблемам со здоровьем, продолжает Нурия Дианова.
Ранее рестораторы и аналитики выяснили, что россияне заказывают пиццу чаще, чем картофель фри или бургеры. При этом только треть респондентов ест фаст-фуд несколько раз в месяц. Питаются там ежедневно 2% опрошенных.
-
05:46 Продавщица из Кузьминок обезвредила грабителя с ножом
05.03 11:40
-
03:04 "Доля капиталиста": кешбэк
05.03 11:05
-
96:16 "Вечерняя поверка": 04.03.2024
04.03 20:00
-
22:54 "Доктор Саша": маркировка территории
04.03 18:00
-
01:19 "Автоновости": продажи Volkswagen Teramont и Tank 700
04.03 17:25
-
04:32 Россияне скучают по удаленке
04.03 16:15
Подкасты
-
Акушер Роман Шмаков – о планировании семьи, ЭКО и присутствии мужа при родах
В подкасте "Личный подход" – доктор медицинских наук, главный внештатный специалист по акушерству Минздрава России, директор МОНИИАГ им. Краснопольского Роман Шмаков
23.10.2024 12:00
-
Что стилист Павел Шефф хотел бы изменить в прическе Дженнифер Лопес
В подкасте "Поймать звезду" – стилист, художник и блогер Павел Шефф
22.10.2024 12:00
-
В подкасте "Дома хорошо" – журналист и предприниматель Игорь Синельников
21.10.2024 12:00
-
Симфонический оркестр "Русская филармония" и выставка "Подруги"
"Выходные данные" с Федором Баландиным
19.10.2024 00:00