Здоровую еду поставили под сомнение
17.02.2023 13:55
Поделиться в социальных сетях:
Фото: Unsplash/Ello
Обращение в ведомства направила организация "Общественная потребительская инициатива". Там считают, что такая ситуация сложилась из-за моратория на внеплановые проверки.
Производители продуктов питания обязаны выполнять ГОСТы в своей работе, однако они не всегда соблюдаются, говорит генеральный директор компании "Ресткон" Елена Перепелица. По ее словам, главная проблема заключается в холодильном оборудовании.
С медобследованием сотрудников, которые имеют отношение к приготовлению еды, дела обстоят более-менее благополучно, добавляет Елена Перепелица. Но санитарные правила на производстве иногда нарушаются.
Отравиться можно любой пищей, все зависит от правил приготовления и допущенных нарушений, говорит диетолог Римма Мойсенко. Президент "Опоры России" Александр Калинин считает, что с инцидентом в Ростове-на-Дону сначала надо до конца разобраться. Тотальные внеплановые проверки могут навредить и бизнесу, и потребителю, считает эксперт.
По данным организации "Общественная потребительская инициатива", готовыми продуктами питания и доставкой пользуется более половины жителей городов-миллионников.
-
04:33 Страховка от терактов и диверсий стала хуже и дороже
05.09 16:20
-
97:04 "Вечерняя передача": Мария Магуайр – автоновости со всего света
05.09 16:00
-
05:13 В Москве ужесточили штрафы для несовершеннолетних самокатчиков
05.09 15:45
-
05:22 Российская певица Мия Бойка высмеяла девочку-квадробера
05.09 15:10
-
05:00 До 5% всех счетов по ДМС приходятся на ненужные пациентам услуги
05.09 14:35
-
04:42 Авиапрогулки станут невозможными без сертификата
05.09 13:25
Подкасты
-
Проект "Белая комната" и Московский театр-студия Всеволода Шиловского
"Выходные данные" с Федором Баландиным
12.10.2024 00:00
-
Влияние братьев и сестер друг на друга
Психолог Юлия Дердо рассказала, почему старшие дети не должны ухаживать за младшими
11.10.2024 18:00
-
Скульптор Григорий Масленников – зачем художникам в наши дни бизнес-образование
В гостях у Александра Цыпкина – художник, скульптор, архитектор и дизайнер Григорий Масленников.
11.10.2024 12:00
-
Главный режиссер РАМТа Марина Брусникина: что приближает молодое поколение к Чехову
В подкасте "Личный подход" – заслуженная артистка России, педагог, главный режиссер РАМТа Марина Брусникина
09.10.2024 12:00