Здоровую еду поставили под сомнение
17.02.2023 13:55
Поделиться в социальных сетях:
Фото: Unsplash/Ello
Обращение в ведомства направила организация "Общественная потребительская инициатива". Там считают, что такая ситуация сложилась из-за моратория на внеплановые проверки.
Производители продуктов питания обязаны выполнять ГОСТы в своей работе, однако они не всегда соблюдаются, говорит генеральный директор компании "Ресткон" Елена Перепелица. По ее словам, главная проблема заключается в холодильном оборудовании.
С медобследованием сотрудников, которые имеют отношение к приготовлению еды, дела обстоят более-менее благополучно, добавляет Елена Перепелица. Но санитарные правила на производстве иногда нарушаются.
Отравиться можно любой пищей, все зависит от правил приготовления и допущенных нарушений, говорит диетолог Римма Мойсенко. Президент "Опоры России" Александр Калинин считает, что с инцидентом в Ростове-на-Дону сначала надо до конца разобраться. Тотальные внеплановые проверки могут навредить и бизнесу, и потребителю, считает эксперт.
По данным организации "Общественная потребительская инициатива", готовыми продуктами питания и доставкой пользуется более половины жителей городов-миллионников.
-
05:15 Нефтяники переходят на отечественное
29.01 14:30
-
49:48 "Поймать звезду": Вика Цыганова
29.01 14:00
-
04:15 "Зеленые облигации" помогли Москве пополнить парк городского транспорта
29.01 13:55
-
04:34 Огурцы могут стать новыми яйцами: цены на этот овощ взлетели на 40%
29.01 13:20
-
06:08 Норвежские ученые советуют чаще писать от руки, чтобы лучше запоминать
29.01 12:45
-
04:00 Сегодня отмечается день популярного антистресс-средства – пузырчатой пленки
29.01 12:10
Подкасты
-
Большой фестиваль мультфильмов и выставка "Третье ухо"
"Выходные данные" с Федором Баландиным
26.10.2024 00:00
-
Акушер Роман Шмаков – о планировании семьи, ЭКО и присутствии мужа при родах
В подкасте "Личный подход" – доктор медицинских наук, главный внештатный специалист по акушерству Минздрава России, директор МОНИИАГ им. Краснопольского Роман Шмаков
23.10.2024 12:00
-
Что стилист Павел Шефф хотел бы изменить в прическе Дженнифер Лопес
В подкасте "Поймать звезду" – стилист, художник и блогер Павел Шефф
22.10.2024 12:00
-
В подкасте "Дома хорошо" – журналист и предприниматель Игорь Синельников
21.10.2024 12:00