Здоровую еду поставили под сомнение
17.02.2023 13:55
Поделиться в социальных сетях:
Фото: Unsplash/Ello
Обращение в ведомства направила организация "Общественная потребительская инициатива". Там считают, что такая ситуация сложилась из-за моратория на внеплановые проверки.
Производители продуктов питания обязаны выполнять ГОСТы в своей работе, однако они не всегда соблюдаются, говорит генеральный директор компании "Ресткон" Елена Перепелица. По ее словам, главная проблема заключается в холодильном оборудовании.
С медобследованием сотрудников, которые имеют отношение к приготовлению еды, дела обстоят более-менее благополучно, добавляет Елена Перепелица. Но санитарные правила на производстве иногда нарушаются.
Отравиться можно любой пищей, все зависит от правил приготовления и допущенных нарушений, говорит диетолог Римма Мойсенко. Президент "Опоры России" Александр Калинин считает, что с инцидентом в Ростове-на-Дону сначала надо до конца разобраться. Тотальные внеплановые проверки могут навредить и бизнесу, и потребителю, считает эксперт.
По данным организации "Общественная потребительская инициатива", готовыми продуктами питания и доставкой пользуется более половины жителей городов-миллионников.
-
01:28 "Автоновости": первый минивэн Exceed и лифтбек Mazda EZ-6
26.04 17:25
-
05:20 Москвичи стали чаще заключать брачные договоры
26.04 16:15
-
98:47 "Вечерняя передача": Евгений Забелин – "китайский четверг"
26.04 16:00
-
04:35 Проект "Сделано в Москве" откроет маркет локальных брендов
26.04 15:40
-
05:12 На Поклонной торе покажут трофейную технику из зоны СВО
26.04 15:05
-
04:25 С 6 по 9 июня в Москве состоится книжный фестиваль "Красная площадь"
26.04 14:30
Подкасты
-
Что стилист Павел Шефф хотел бы изменить в прическе Дженнифер Лопес
В подкасте "Поймать звезду" – стилист, художник и блогер Павел Шефф
22.10.2024 12:00
-
В подкасте "Дома хорошо" – журналист и предприниматель Игорь Синельников
21.10.2024 12:00
-
Симфонический оркестр "Русская филармония" и выставка "Подруги"
"Выходные данные" с Федором Баландиным
19.10.2024 00:00
-
Советы других – почему так неприятно получать их
Психолог Юлия Дердо рассказала, как тактично попросить "не учить жизни"
18.10.2024 18:00