Здоровую еду поставили под сомнение
17.02.2023 13:55
Поделиться в социальных сетях:
Фото: Unsplash/Ello
Обращение в ведомства направила организация "Общественная потребительская инициатива". Там считают, что такая ситуация сложилась из-за моратория на внеплановые проверки.
Производители продуктов питания обязаны выполнять ГОСТы в своей работе, однако они не всегда соблюдаются, говорит генеральный директор компании "Ресткон" Елена Перепелица. По ее словам, главная проблема заключается в холодильном оборудовании.
С медобследованием сотрудников, которые имеют отношение к приготовлению еды, дела обстоят более-менее благополучно, добавляет Елена Перепелица. Но санитарные правила на производстве иногда нарушаются.
Отравиться можно любой пищей, все зависит от правил приготовления и допущенных нарушений, говорит диетолог Римма Мойсенко. Президент "Опоры России" Александр Калинин считает, что с инцидентом в Ростове-на-Дону сначала надо до конца разобраться. Тотальные внеплановые проверки могут навредить и бизнесу, и потребителю, считает эксперт.
По данным организации "Общественная потребительская инициатива", готовыми продуктами питания и доставкой пользуется более половины жителей городов-миллионников.
-
07:25 В России представят новое "Слово года"
16.07 12:15
-
02:49 "Доля капиталиста": кредиты
16.07 11:05
-
99:09 "Вечерняя поверка": 15.07.2024
15.07 20:00
-
01:33 "Автоновости": Zeekr СХ1е и метаморфозы Mazda MX-5
15.07 17:25
-
15.07 16:50
-
04:46 Российский автопром ждет укрупнение
15.07 15:05
Подкасты
-
В подкасте "Дома хорошо" – журналист и предприниматель Игорь Синельников
21.10.2024 12:00
-
Симфонический оркестр "Русская филармония" и выставка "Подруги"
"Выходные данные" с Федором Баландиным
19.10.2024 00:00
-
Советы других – почему так неприятно получать их
Психолог Юлия Дердо рассказала, как тактично попросить "не учить жизни"
18.10.2024 18:00
-
Что делать, если в компании есть токсичный сотрудник?
Подкаст "Был такой кейс" от СберБизнес Live
17.10.2024 20:00