"Супермаркет": баранина
09.02.2023 12:00
Поделиться в социальных сетях:
Фото: Unsplash/Thabang
Сколько раз в неделю можно есть блюда из баранины? Насколько сложно их готовить? Как правильно выбрать мясо на рынке? И как отличить отруб молодого барашка по цвету курдюка?
На эти вопросы в программе "Супермаркет" ответил шеф-повар, историк кухни и владелец кейтерингового бизнеса Борис Копылов.
-
98:33 "Вечерняя передача": Максим Пастушенко – ДВС или электродвигатель?
16:00
-
49:45 "Цена вопроса": российская экономика и валютный рынок
14:00
-
48:55 "Эконом FAQ": налог на бездетность, финансовая подушка населения и сериал о Штирлице
12:00
-
03:15 "Доля капиталиста": бронирование на Новый год
11:00
-
09:16 "Что читает Москва?": "Круть", "Если все кошки в мире исчезнут" и мировая классика
10:00
-
76:46 "Вечерняя поверка": 15.10.2024
15.10 20:00
Подкасты
-
Какую сцену считает главной для себя оперная дива Ксения Дежнева?
В подкасте "Личный подход" – певица, педагог и продюсер Ксения Дежнева
16.10.2024 12:00
-
Волынщик Артемий Воробьев: чем так трогает русскую душу национальный шотландский инструмент
В подкасте "Поймать звезду" – руководитель Оркестра волынщиков Москвы, композитор и аранжировщик Артемий Воробьев
15.10.2024 12:00
-
В подкасте "Дома хорошо" – руководитель туристического клуба "Важские путешествия" Жанна Дементьева
14.10.2024 12:00
-
Проект "Белая комната" и Московский театр-студия Всеволода Шиловского
"Выходные данные" с Федором Баландиным
12.10.2024 00:00