Прямой эфир: +7 495 728 77 01

SMS, WhatsApp, Viber, Telegram: +7 926 0000 920*

Обратная связь

Прямой эфир

секундочку...

Далее в эфире

Диетолог рассказал, всем ли нужно знать гликемический индекс продуктов

27.01.2023 12:10

Фото: depositphotos/stockasso

В последнее время в соцсетях все чаще пишут о гликемическом индексе продуктов. Его советуют уточнять тем, кто хочет похудеть.

До недавнего времени этот термин был хорошо известен людям с сахарным диабетом первого типа: им приходится учитывать этот показатель при выборе продуктов питания. А теперь его используют не только в эндокринологии, но и в диетологии и спортивной медицине.

На самом деле даже без гликемического индекса ясно, что у большинства современных людей есть проблемы с потреблением сахара и, соответственно, инсулином, говорит врач-диетолог, руководитель клиники коррекции веса, профессор Алексей Ковальков.

Алексей Ковальков
врач-диетолог, руководитель клиники коррекции веса, профессор
Вот у нас на каждого жителя Москвы, по статистике, в среднем, покупается… Ну, сколько привозится в Москву, продается, сколько у нас жителей Москвы. Так вот на каждого жителя Москвы каждый год завозится только одного сахара-рафинада 70-80 килограммов. Это с учетом того, что у нас еще самогон, в общем-то, не гонят, как в сельской местности. То есть представляете, сколько мы съедаем, – вес собственного тела практически, да. <...> Это только сахар, который мы видим. Дальше есть скрытые сахара, которые находятся в продуктах: в кашах, во фруктах, в йогурте, даже в тех же сосисках. <...> Если их все перевести, ну, как бы чтоб было наглядней, на сахар-рафинад, беленький сахар, то мы получим примерно ну, минимум стакана два сахара в день.


Как сократить потребление сахара и так ли важен гликемический индекс продуктов, Алексей Ковальков пояснил в эфире "Москва FM".

Подкасты

  • Для кого организует праздники поэтесса Лариса Рубальская

    В интервью Алле Омелюте автор всеми любимых песен рассказала, кому недавно организовала целый бал, и вспомнила, как она вообще пришла к идее собственного event-агентства.

    28.12.2024 14:00

  • Нетривиальные семейные путешествия

    В подкасте "Дома хорошо" – организатор Международной выставки "Интурмаркет" Ольга Хоточкина. Обсудили идеи необычных поездок для всей семьи и составили топ ярких туристических событий наступающего 2025 года.

    28.12.2024 12:00

  • Новогодний концерт Андрея Котика и гуляния по праздничной Москве

    Обсудим новогодний концерт-спектакль Андрея Котика в театре "Практика", прогуляемся по праздничной столице, а также заглянем на фестивали "Снег и лед в Москве" и "Город света".

    28.12.2024 00:00

  • Как правильно подводить итоги года

    Психолог Юлия Дердо рассказала, как правильно анализировать достижения и неудачи в уходящем году, почему нельзя ругать себя за то, что не получилось исполнить, и стоит ли вообще людям с повышенной тревожностью ставить цели на будущее.

    27.12.2024 18:00

Все подкасты

закрыть
закрыть
Обратная связь
Форма обратной связи

Отправить