Потребление рыбы в России может сократиться
12.01.2023 12:50
Поделиться в социальных сетях:
Фото: Unsplash/camila igisk
Однако на деле он несколько ниже, отмечает исполнительный директор Ассоциации производственных и торговых предприятий рыбного рынка Александр Фомин.
Снижение спроса на красную рыбу связывают с ростом цен. По расчетам аналитиков, средняя цена лосося в 2022 году увеличилась на 25%, впервые в истории превысив тысячу рублей за килограмм.
Ожидается, что в первую очередь покупатели станут экономить на красной рыбе. Ранее около 60% импорта лососевых в Россию обеспечивали Чили и Фарерские острова, но сегодня поставки из этих стран находятся под давлением.
Отечественные производители в силу климатических особенностей не могут вырастить столько рыбы самостоятельно, говорит Александр Фомин.
Можем ли мы заменить чилийскую рыбу норвежской и что будет дальше с ценами на лососевых, Александр Фомин рассказал в эфире "Москва FM".
-
05:40 ВОЗ: девочки чаще мальчиков страдают зависимостью от соцсетей
27.09 11:35
-
03:20 "Доля капиталиста": хайтек-производство
27.09 11:00
-
00:32 "Москва FM" и RUSSPASS запускают викторину для любителей путешествий
27.09 10:00
-
73:38 "Вечерняя поверка": 26.09.2024
26.09 20:00
-
01:29 "Автоновости": кроссовер New Star и Dacia Bigster
26.09 17:30
-
04:53 Виртуальная валюта Hamster Coin начала торговаться на криптобиржах
26.09 16:55
Подкасты
-
Симфонический оркестр "Русская филармония" и выставка "Подруги"
"Выходные данные" с Федором Баландиным
19.10.2024 00:00
-
Советы других – почему так неприятно получать их
Психолог Юлия Дердо рассказала, как тактично попросить "не учить жизни"
18.10.2024 18:00
-
Что делать, если в компании есть токсичный сотрудник?
Подкаст "Был такой кейс" от СберБизнес Live
17.10.2024 20:00
-
Какую сцену считает главной для себя оперная дива Ксения Дежнева?
В подкасте "Личный подход" – певица, педагог и продюсер Ксения Дежнева
16.10.2024 12:00