Посещаемость кафе и ресторанов в новогодние каникулы упала на 10%
12.01.2023 15:10
Поделиться в социальных сетях:
Фото: Unsplash/piotr szulawski
Доходы населения упали, и люди просто стараются экономить, говорит ресторатор, владелец Bigati Bar Алан Бигати.
Число покупателей снизилось и в сегменте фастфуда, который обычно в кризис чувствует себя лучше остальных форматов. Однако сейчас клиенты заведений общепита перешли на домашнюю еду, отмечает совладелец сети "Теремок" Михаил Гончаров.
По данным "Коммерсанта", в первых числах января блюда из заведений общепита стали чаще заказывать на дом. Также спросом пользовалась доставка готовой еды из магазинов. Помимо общеэкономических факторов на трафик негативно повлияли аномальный холод и отсутствие крупных праздничных программ в городе, говорит создатель путеводителя Tastes of Russia Дмитрий Алексеев.
В некоторых регионах ситуация с посещаемостью кафе и ресторанов была лучше, чем в Москве. В Нижнем Новгороде и Казани, ставшими в этом году популярными направлениями для новогоднего туризма, поток клиентов увеличился на 10% по сравнению с прошлым годом.
-
50:58 "Выходные данные": проект "Белая комната" и Московский театр-студия Всеволода Шиловского
12.10 00:00
-
76:29 "Вечерняя поверка": 11.10.2024
11.10 20:00
-
24:17 "Занимательная дердология": влияние братьев и сестер друг на друга
11.10 18:00
-
01:34 "Автоновости": новинки от Hongqi и гибридный Audi A6
11.10 17:25
-
99:54 "Вечерняя передача": Евгений Забелин, Егор Мокшин – "китайский четверг"
11.10 16:00
-
03:34 В Москве началась реорганизация бывшей промзоны "Южный Порт – Текстильщики"
11.10 15:40
Подкасты
-
Симфонический оркестр "Русская филармония" и выставка "Подруги"
"Выходные данные" с Федором Баландиным
19.10.2024 00:00
-
Советы других – почему так неприятно получать их
Психолог Юлия Дердо рассказала, как тактично попросить "не учить жизни"
18.10.2024 18:00
-
Что делать, если в компании есть токсичный сотрудник?
Подкаст "Был такой кейс" от СберБизнес Live
17.10.2024 20:00
-
Какую сцену считает главной для себя оперная дива Ксения Дежнева?
В подкасте "Личный подход" – певица, педагог и продюсер Ксения Дежнева
16.10.2024 12:00