Стоимость оливье снизилась, а селедки под шубой – выросла
22.11.2022 15:10
Поделиться в социальных сетях:
Фото: depositphotos/belchonock
В прошлом году урожай был хуже, поэтому и цены выше, объясняет ведущий эксперт Института конъюнктуры аграрного рынка Евгений Иванов.
Вместе с селедкой подорожала и говядина – на 15%, отмечают эксперты. А в оригинальном рецепте оливье упоминается именно она, говорит повар Антон Прокофьев.
При этом уникальность салатов оливье и селедки под шубой как раз в количестве ингредиентов, добавляет Антон Прокофьев.
Впрочем, оливье и сельдь под шубой – очень жирные салаты, они могут доставить массу пищеварительных проблем, напоминает врач-диетолог Андрей Бобровский. По его словам, если заменить майонез, например, йогуртом, блюда станут полезнее.
Аналитики "Авито.Услуг" подсчитали, что новогодний стол на корпоративе обойдется в среднем в 900 рублей на одного человека. Между тем, спрос на услуги кейтеринга с начала октября вырос почти вдвое, по сравнению с аналогичным периодом прошлого года.
-
04:21 Аренда жилья в Москве подорожала на 40%
18.09 16:15
-
03:57 Число детей мигрантов в классах посоветовали ограничить
18.09 15:40
-
04:12 Московские колледжи набирают целевиков
18.09 15:05
-
05:11 Соседи теперь могут подать коммунальщикам коллективную заявку
18.09 14:30
-
50:20 "Цена вопроса": цифровой суверенитет России
18.09 14:00
-
04:00 Таксистам-частникам предлагают упростить правила допуска к работе
18.09 13:55
Подкасты
-
Что делать, если в компании есть токсичный сотрудник?
Подкаст "Был такой кейс" от СберБизнес Live
17.10.2024 20:00
-
Какую сцену считает главной для себя оперная дива Ксения Дежнева?
В подкасте "Личный подход" – певица, педагог и продюсер Ксения Дежнева
16.10.2024 12:00
-
Волынщик Артемий Воробьев: чем так трогает русскую душу национальный шотландский инструмент
В подкасте "Поймать звезду" – руководитель Оркестра волынщиков Москвы, композитор и аранжировщик Артемий Воробьев
15.10.2024 12:00
-
В подкасте "Дома хорошо" – руководитель туристического клуба "Важские путешествия" Жанна Дементьева
14.10.2024 12:00