Стоимость оливье снизилась, а селедки под шубой – выросла
22.11.2022 15:10
Поделиться в социальных сетях:
Фото: depositphotos/belchonock
В прошлом году урожай был хуже, поэтому и цены выше, объясняет ведущий эксперт Института конъюнктуры аграрного рынка Евгений Иванов.
Вместе с селедкой подорожала и говядина – на 15%, отмечают эксперты. А в оригинальном рецепте оливье упоминается именно она, говорит повар Антон Прокофьев.
При этом уникальность салатов оливье и селедки под шубой как раз в количестве ингредиентов, добавляет Антон Прокофьев.
Впрочем, оливье и сельдь под шубой – очень жирные салаты, они могут доставить массу пищеварительных проблем, напоминает врач-диетолог Андрей Бобровский. По его словам, если заменить майонез, например, йогуртом, блюда станут полезнее.
Аналитики "Авито.Услуг" подсчитали, что новогодний стол на корпоративе обойдется в среднем в 900 рублей на одного человека. Между тем, спрос на услуги кейтеринга с начала октября вырос почти вдвое, по сравнению с аналогичным периодом прошлого года.
-
07:04 Ученые выяснили, зачем овощи в супермаркетах упаковывают в разноцветные сетки
03.10 12:15
-
03.10 12:00
-
07:34 В простой московской многоэтажке нашли "столичный Версаль"
03.10 11:40
-
03:22 "Доля капиталиста": рубль, юань и доллар
03.10 11:05
-
95:52 "Вечерняя поверка": 02.10.2024
02.10 20:00
-
01:27 "Автоновости": уход кроссоверов Mercedes и управление "Газелью Next"
02.10 17:25
Подкасты
-
Что делать, если в компании есть токсичный сотрудник?
Подкаст "Был такой кейс" от СберБизнес Live
17.10.2024 20:00
-
Какую сцену считает главной для себя оперная дива Ксения Дежнева?
В подкасте "Личный подход" – певица, педагог и продюсер Ксения Дежнева
16.10.2024 12:00
-
Волынщик Артемий Воробьев: чем так трогает русскую душу национальный шотландский инструмент
В подкасте "Поймать звезду" – руководитель Оркестра волынщиков Москвы, композитор и аранжировщик Артемий Воробьев
15.10.2024 12:00
-
В подкасте "Дома хорошо" – руководитель туристического клуба "Важские путешествия" Жанна Дементьева
14.10.2024 12:00