Стоимость оливье снизилась, а селедки под шубой – выросла
22.11.2022 15:10
Поделиться в социальных сетях:
Фото: depositphotos/belchonock
В прошлом году урожай был хуже, поэтому и цены выше, объясняет ведущий эксперт Института конъюнктуры аграрного рынка Евгений Иванов.
Вместе с селедкой подорожала и говядина – на 15%, отмечают эксперты. А в оригинальном рецепте оливье упоминается именно она, говорит повар Антон Прокофьев.
При этом уникальность салатов оливье и селедки под шубой как раз в количестве ингредиентов, добавляет Антон Прокофьев.
Впрочем, оливье и сельдь под шубой – очень жирные салаты, они могут доставить массу пищеварительных проблем, напоминает врач-диетолог Андрей Бобровский. По его словам, если заменить майонез, например, йогуртом, блюда станут полезнее.
Аналитики "Авито.Услуг" подсчитали, что новогодний стол на корпоративе обойдется в среднем в 900 рублей на одного человека. Между тем, спрос на услуги кейтеринга с начала октября вырос почти вдвое, по сравнению с аналогичным периодом прошлого года.
-
03:43 Роспотребнадзор зафиксировал вспышки пневмонии в 16 регионах России
18.10 14:30
-
45:53 "Личный подход": Роман Шмаков
18.10 14:00
-
04:51 На айфонах скоро заработает отечественный аналог Apple Pay
18.10 13:55
-
04:10 Москвичи в среднем тратят около 20 тысяч рублей на подготовку своей машины к зиме
18.10 13:20
-
05:11 Весь мир отмечает День женского счастья 18 октября
18.10 12:45
-
08:23 Метро Москвы назвали лидером по количеству квартир в пешей доступности
18.10 12:10
Подкасты
-
Большой фестиваль мультфильмов и выставка "Третье ухо"
"Выходные данные" с Федором Баландиным
26.10.2024 00:00
-
Акушер Роман Шмаков – о планировании семьи, ЭКО и присутствии мужа при родах
В подкасте "Личный подход" – доктор медицинских наук, главный внештатный специалист по акушерству Минздрава России, директор МОНИИАГ им. Краснопольского Роман Шмаков
23.10.2024 12:00
-
Что стилист Павел Шефф хотел бы изменить в прическе Дженнифер Лопес
В подкасте "Поймать звезду" – стилист, художник и блогер Павел Шефф
22.10.2024 12:00
-
В подкасте "Дома хорошо" – журналист и предприниматель Игорь Синельников
21.10.2024 12:00