Московские бары и рестораны накрыло волной призыва
28.09.2022 13:55
Поделиться в социальных сетях:
Фото: Unsplash/Rodeo Project Management Software
Больше всех пострадали заведения в среднем ценовом сегменте, считает основатель One Price Coffee Сергей Румянцев.
Пока дефицита сотрудников в кофейне не отмечается, но повестки уже приходят, добавляет Сергей Румянцев.
Судить о падении отрасли по нескольким дням, конечно, не стоит, говорит основатель ресторана "Китайские новости" Станислав Лисиченко. По его словам, московские заведения справлялись и с большими кризисами.
Между тем, рестораторы уже задумались о том, как сократить расходы. Так, например, отдельные блюда могут пропасть из меню, а количество смен поваров и официантов придется уменьшить. Кроме того, владельцы заведений надеются на скидки и рассрочку по аренде.
-
101:30 "Вечерняя передача": Евгений Забелин, Иван Осмоловский –"китайский четверг"
18.10 16:00
-
04:46 Российские туристы отправились на Дальний Восток
18.10 15:40
-
05:03 Московские ипотечники резко постарели
18.10 15:05
-
03:43 Роспотребнадзор зафиксировал вспышки пневмонии в 16 регионах России
18.10 14:30
-
45:53 "Личный подход": Роман Шмаков
18.10 14:00
-
04:51 На айфонах скоро заработает отечественный аналог Apple Pay
18.10 13:55
Подкасты
-
В подкасте "Дома хорошо" – журналист и предприниматель Игорь Синельников
21.10.2024 12:00
-
Симфонический оркестр "Русская филармония" и выставка "Подруги"
"Выходные данные" с Федором Баландиным
19.10.2024 00:00
-
Советы других – почему так неприятно получать их
Психолог Юлия Дердо рассказала, как тактично попросить "не учить жизни"
18.10.2024 18:00
-
Что делать, если в компании есть токсичный сотрудник?
Подкаст "Был такой кейс" от СберБизнес Live
17.10.2024 20:00