Глава Минпромторга посоветовал россиянам попробовать мясо из личинок
20.09.2022 12:50
Поделиться в социальных сетях:
Фото: РБК
В качестве примера Мантуров привел бургеры с котлетой, которая состоит из концентрата личинки мух черной львинки, овощей и аквафабы (растительная замена яиц). Сам чиновник пробовал подобное мясо уже дважды.
Продукты из насекомых становятся новым трендом, поскольку количество белка в них может достигать 80%, рассказывает Николай Смоленцев – инженер-технолог в фирме "Гриллус протеин", которая выпускает муку из сверчков.
Что еще можно приготовить из насекомых и готовы ли россияне к таким экспериментам, Николай Смоленцев рассказал в эфире радио "Москва FM".
-
04:29 Продажи планшетов заметно увеличились
16.10 15:40
-
05:22 Сразу два уголовных дела возбуждено в отношении юноши, который вовлекал малолетних в зацепинг
16.10 15:05
-
04:53 В Мосгордуму внесен проект бюджета столицы на 2025 год
16.10 14:30
-
49:45 "Цена вопроса": российская экономика и валютный рынок
16.10 14:00
-
04:00 С начала года спрос на управленцев среднего и высшего звена вырос на 15%
16.10 13:55
-
04:07 Выжившего в Охотском море мужчину могут арестовать
16.10 13:20
Подкасты
-
В подкасте "Дома хорошо" – журналист и предприниматель Игорь Синельников
21.10.2024 12:00
-
Симфонический оркестр "Русская филармония" и выставка "Подруги"
"Выходные данные" с Федором Баландиным
19.10.2024 00:00
-
Советы других – почему так неприятно получать их
Психолог Юлия Дердо рассказала, как тактично попросить "не учить жизни"
18.10.2024 18:00
-
Что делать, если в компании есть токсичный сотрудник?
Подкаст "Был такой кейс" от СберБизнес Live
17.10.2024 20:00