Глава Минпромторга посоветовал россиянам попробовать мясо из личинок
20.09.2022 12:50
Поделиться в социальных сетях:
Фото: РБК
В качестве примера Мантуров привел бургеры с котлетой, которая состоит из концентрата личинки мух черной львинки, овощей и аквафабы (растительная замена яиц). Сам чиновник пробовал подобное мясо уже дважды.
Продукты из насекомых становятся новым трендом, поскольку количество белка в них может достигать 80%, рассказывает Николай Смоленцев – инженер-технолог в фирме "Гриллус протеин", которая выпускает муку из сверчков.
Что еще можно приготовить из насекомых и готовы ли россияне к таким экспериментам, Николай Смоленцев рассказал в эфире радио "Москва FM".
-
73:38 "Вечерняя поверка": 26.09.2024
26.09 20:00
-
01:29 "Автоновости": кроссовер New Star и Dacia Bigster
26.09 17:30
-
04:53 Виртуальная валюта Hamster Coin начала торговаться на криптобиржах
26.09 16:55
-
04:36 Бизнес наращивает продажи через соцсети и мессенджеры
26.09 16:20
-
100:13 "Вечерняя передача": тест-драйв DFSK 500 и Haval F7
26.09 16:00
-
04:35 Маркетплейсы обяжут информировать покупателей о наличии "Честного знака" у товара
26.09 15:45
Подкасты
-
Что стилист Павел Шефф хотел бы изменить в прическе Дженнифер Лопес
В подкасте "Поймать звезду" – стилист, художник и блогер Павел Шефф
22.10.2024 12:00
-
В подкасте "Дома хорошо" – журналист и предприниматель Игорь Синельников
21.10.2024 12:00
-
Симфонический оркестр "Русская филармония" и выставка "Подруги"
"Выходные данные" с Федором Баландиным
19.10.2024 00:00
-
Советы других – почему так неприятно получать их
Психолог Юлия Дердо рассказала, как тактично попросить "не учить жизни"
18.10.2024 18:00