Глава Минпромторга посоветовал россиянам попробовать мясо из личинок
20.09.2022 12:50
Поделиться в социальных сетях:
Фото: РБК
В качестве примера Мантуров привел бургеры с котлетой, которая состоит из концентрата личинки мух черной львинки, овощей и аквафабы (растительная замена яиц). Сам чиновник пробовал подобное мясо уже дважды.
Продукты из насекомых становятся новым трендом, поскольку количество белка в них может достигать 80%, рассказывает Николай Смоленцев – инженер-технолог в фирме "Гриллус протеин", которая выпускает муку из сверчков.
Что еще можно приготовить из насекомых и готовы ли россияне к таким экспериментам, Николай Смоленцев рассказал в эфире радио "Москва FM".
-
03:37 Российский блогер устроил крупнейшую утечку в истории Apple
10.10 13:25
-
04:55 Шеф-повар назвал самую популярную в России кашу
10.10 12:50
-
05:27 В России могут запретить рекламу контрацептивов
10.10 12:15
-
49:27 "Супермаркет": средства для стирки
10.10 12:00
-
08:02 На Ленинском проспекте завершили реставрацию памятника Юрию Гагарину
10.10 11:40
-
02:54 "Доля капиталиста": аренда жилья
10.10 11:05
Подкасты
-
В подкасте "Дома хорошо" – журналист и предприниматель Игорь Синельников
21.10.2024 12:00
-
Симфонический оркестр "Русская филармония" и выставка "Подруги"
"Выходные данные" с Федором Баландиным
19.10.2024 00:00
-
Советы других – почему так неприятно получать их
Психолог Юлия Дердо рассказала, как тактично попросить "не учить жизни"
18.10.2024 18:00
-
Что делать, если в компании есть токсичный сотрудник?
Подкаст "Был такой кейс" от СберБизнес Live
17.10.2024 20:00