Глава Минпромторга посоветовал россиянам попробовать мясо из личинок
20.09.2022 12:50
Поделиться в социальных сетях:
Фото: РБК
В качестве примера Мантуров привел бургеры с котлетой, которая состоит из концентрата личинки мух черной львинки, овощей и аквафабы (растительная замена яиц). Сам чиновник пробовал подобное мясо уже дважды.
Продукты из насекомых становятся новым трендом, поскольку количество белка в них может достигать 80%, рассказывает Николай Смоленцев – инженер-технолог в фирме "Гриллус протеин", которая выпускает муку из сверчков.
Что еще можно приготовить из насекомых и готовы ли россияне к таким экспериментам, Николай Смоленцев рассказал в эфире радио "Москва FM".
-
04:53 С 23 по 28 августа пройдет Московская международная неделя кино
25.07 16:20
-
102:59 "Вечерняя передача": Наталия Калицева и Светлана Карачева – автомобильный маркетинг
25.07 16:00
-
04:19 Спрос на телевизоры падает
25.07 15:45
-
04:51 Москвичи активно следят за собой
25.07 15:10
-
04:53 В Москве задержали группировку лжеврачей
25.07 14:35
-
04:47 Москвичи назвали самые популярные причины опоздания на работу
25.07 13:25
Подкасты
-
Композитор Никола Мельников – о том, как звучит любовь
Как звучит любовь и как звучит любимый любимый город для коренного москвича, композитора, пианиста, неоромантика и продюсера электронной музыки Николы Мельникова?
06.11.2024 12:00
-
Чувашия – скрытое этническое сокровище России
В подкасте "Дома хорошо" – директор Агентства по развитию туризма и индустрии гостеприимства Чувашской Республики Ольга Седых. Узнаем, почему Чувашию называют краем ста тысяч песен, ста тысяч слов и ста тысяч вышивок.
05.11.2024 12:00
-
"Новое общество художников" и "Ночь искусств-2024"
Илья Авербух представляет свое самое популярное шоу "Кармен", режиссер Алексей Франдетти рассказывает про музыкально-театральный эксперимент в рамках "Ночи искусств", а мы собираемся в Музей русского импрессионизма.
03.11.2024 00:00
-
Ведущий Александр Анатольевич – о лучших годах MTV и собственных принципах
Легендарный виджей MTV рассказал Алле Омелюте, что такое имидж и почему он считает своим главным достижением воспитание собственного сына.
02.11.2024 12:00