Российские сладости не оставят без европейского сырья
02.09.2022 13:20
Поделиться в социальных сетях:
Фото: Агентство "Москва"/Кирилл Зыков
Очевидно, что в правительстве не пойдут на такой радикальный шаг, говорит исполнительный директор Ассоциации предприятий кондитерской промышленности Вячеслав Лашманкин. По его словам, представить себе производство сладостей без иностранного сырья просто невозможно.
На самом деле российские предприятия способны заменить довольно большое количество продуктов, считает исполнительный директор содружества "РусБренд" Алексей Поповичев. По его словам, у нас есть проблема с производством эмульгаторов и красителей, но ее тоже можно решить.
Даже если кондитеры прямо сейчас начнут закупаться российским сырьем, этот переход займет не меньше трех лет, предупреждает Вячеслав Лашманкин.
Как подсчитали в "Коммерсанте", ограничения импорта масложировой продукции может поставить под угрозе более 6% от всего годового производства сладостей. Серьезные проблемы возникнут, в том числе, у крупных игроков: Ferrero и "Объединенных кондитеров". Именно они выпускают шоколад "Аленка" и "Вдохновение".
-
04:59 Детские магазины страдают от нехватки клиентов
20.09 13:20
-
07:28 Маркетплейсы не хотят ограничивать рассрочку для покупателей
20.09 12:45
-
07:20 Одежда российских брендов может существенно подорожать к концу года
20.09 12:10
-
07:59 Отечественные креветки обходятся ресторанам дороже импортных
20.09 11:35
-
03:35 "Доля капиталиста": оборудование для транспорта
20.09 11:00
-
01:30 "Автоновости": первый "заряженный" электромобиль Mini и Aurus Komendant в аренду
19.09 17:30
Подкасты
-
В подкасте "Дома хорошо" – советник президента ОСИГ, руководитель проектного офиса АНО "Мастерская гостеприимства" Юлия Железняк
28.10.2024 12:00
-
Большой фестиваль мультфильмов и выставка "Третье ухо"
"Выходные данные" с Федором Баландиным
26.10.2024 00:00
-
Акушер Роман Шмаков – о планировании семьи, ЭКО и присутствии мужа при родах
В подкасте "Личный подход" – доктор медицинских наук, главный внештатный специалист по акушерству Минздрава России, директор МОНИИАГ им. Краснопольского Роман Шмаков
23.10.2024 12:00
-
Что стилист Павел Шефф хотел бы изменить в прическе Дженнифер Лопес
В подкасте "Поймать звезду" – стилист, художник и блогер Павел Шефф
22.10.2024 12:00