Российские магазины будут продавать просрочку
18.08.2022 14:00
Поделиться в социальных сетях:
Фото: Москва 24/Никита Симонов
Это гораздо лучше, чем вывозить тонны залежавшихся товаров на мусорные полигоны, говорит независимый эксперт потребительского рынка Александр Анфиногенов. По его словам, в быту мы довольно часто используем испорченные продукты как удобрение.
Сейчас закон запрещает продавать просроченные продукты питания. Но в рамках эксперимента такая практика имеет право на существование, считает Александр Анфиногенов. "Конечно, это эксперимент, никто же не будет возить просроченную продукцию, стягивая ее в центральные регионы, для того, чтобы потом куда-то перепродавать", – говорит эксперт.
Впрочем, далеко не все продукты подойдут для сельскохозяйственных животных, отмечает исполнительный директор Союза комбикормщиков Владимир Манаенков. По его словам, прежде, чем начинать подобный эксперимент, нужно удостовериться в безопасности такой просрочки.
"Наиболее как бы удобные для нас животные, как свиньи, потому что они близки к нам, они так же, как и птицеводы, я имею в виду, курицы там и так далее, вот эти направления животноводства у нас индустриальные и они полностью сидят на комбикормах. Причем там очень важно иметь баланс питательных веществ. Самое главное в этой ситуации – это определиться с показателями безопасности", – поясняет Владимир Манаенков.
Ранее в Ассоциации компаний розничной торговли оценили средние потери продуктов в 7% от всего оборота, а это около 700 тысяч тонн в год. Почти половина пищевых отходов – 45% – приходится на овощи и фрукты. Еще 30% – на мясо, рыбу и птицу, оставшаяся четверть – на торты, колбасу и бакалею.
-
03.10 12:00
-
07:34 В простой московской многоэтажке нашли "столичный Версаль"
03.10 11:40
-
03:22 "Доля капиталиста": рубль, юань и доллар
03.10 11:05
-
95:52 "Вечерняя поверка": 02.10.2024
02.10 20:00
-
01:27 "Автоновости": уход кроссоверов Mercedes и управление "Газелью Next"
02.10 17:25
-
02.10 16:00
Подкасты
-
Акушер Роман Шмаков – о планировании семьи, ЭКО и присутствии мужа при родах
В подкасте "Личный подход" – доктор медицинских наук, главный внештатный специалист по акушерству Минздрава России, директор МОНИИАГ им. Краснопольского Роман Шмаков
23.10.2024 12:00
-
Что стилист Павел Шефф хотел бы изменить в прическе Дженнифер Лопес
В подкасте "Поймать звезду" – стилист, художник и блогер Павел Шефф
22.10.2024 12:00
-
В подкасте "Дома хорошо" – журналист и предприниматель Игорь Синельников
21.10.2024 12:00
-
Симфонический оркестр "Русская филармония" и выставка "Подруги"
"Выходные данные" с Федором Баландиным
19.10.2024 00:00