Программы

Супермаркет

Каждую неделю ведущие программы "Супермаркет" – братья Эйхфусы – выбирают группу продуктов или товаров и проводят ее всесторонний анализ. Разобраться в тонкостях вопроса им помогают специалисты лучших отечественных лабораторий, врачи-диетологи, эксперты потребительского рынка, ученые и сами производители.

Среда, 20.00
Поймать звезду

Гости программы – талантливые люди разных профессий: артисты, писатели, режиссеры, спортсмены, художники. В эфире радио "Москва FM" они рассказывают, как жили до популярности и какие проекты их занимают сейчас. Ведущая – Алла Омелюта.

Пятница, 20.00

Россияне стали реже выбирать продукты известных брендов

15.08.2022 15:40

Фото: depositphotos/gpointstudio

Россияне стали реже выбирать продукты известных брендов. Как пишет РБК, ссылаясь на исследование НАФИ, торговая марка товара не интересует примерно четверть покупателей. Гораздо важнее для них вкус, низкая цена, срок годности и наличие скидки. Кроме того, потребители стали обращать меньше внимания на внешний вид и экологичность упаковки.

Сейчас россиянам действительно не до защиты природы, но это временное явление, считает общественный уполномоченный по вопросам экологии Михаил Замарин.

Михаил Замарин

общественный уполномоченный по вопросам экологии

То, что мы сейчас наблюдаем относительно небольшого спада в сторону экологизации, никак не повлияет на наши целевые показатели нацпроекта "Экология". Дело в том, что повестка немного повышает эмоциональный фон у населения, и конечно, некоторые могут обращать внимание в пользу экономии, а не в пользу экологии, но данный фактор временный. Мы считаем, что в течение полугода-года ситуация будет обратно возвращаться к обратной повестке. И все, что касается мусорной реформы, ничего не поменялось, более того, все целевые показатели утверждены, ход реформы был утвержден. Так что мы считаем, что сильно ситуацию это не поменяет.

Выбор в пользу низкой цены сейчас очевиден, говорит эксперт Гильдии маркетологов Николай Григорьев. "Когда эта история стала дороже в цене на 20% и вы тратите в магазине существенно больше, и у вас денежки улетают, приоритеты меняются. Смотрите Росстат: инфляция в марте-апреле-мае и так далее, она была больше 20%, а по некоторым видам продуктов она была еще выше", – отмечает Николай Григорьев.

Впрочем, эксперты отметили и положительные тенденции. Например, россиян стало больше интересовать здоровое питание: при покупке товара они проверяют, насколько он натурален. Кроме того, люди все чаще покупают отечественные продукты.

Но и это только временный тренд, уверен генеральный директор информационно-аналитического агентства Infoline Иван Федяков.

Иван Федяков

генеральный директор информационно-аналитического агентства Infoline

Выбор локальных продуктов – он не удивителен, чаще всего это продукты первой цены. Самые дешевые товары, которые есть на полке в продуктовом магазине, они местные чаще всего, просто в силу того, что там минимальные логистические издержки, зачастую минимальные затраты на рекламу. Можно сказать о том, что сейчас в силу, опять-таки, скорее экономических причин, ну, и в силу сезонности, на рынке достаточно хороший выбор фруктов, овощей, связано с сезоном уборки урожая в России, местных агропредприятий. Доступно на полках, доступно на рынке, можно покупать не брендовую, не упакованную продукцию. Но, к сожалению, ситуация имеет весьма временный характер, осенью мы начнем опять попадать в зависимость от импорта даже базовых продуктов, а весной уже попадаем почти под стопроцентный импорт.

Ранее рестораторы заявили, что нашли замену соусам из Японии, итальянскому рису и зарубежному вину. Однако у них остаются трудности со спаржей и крепким алкоголем.