Минпромторг поддержал развитие программы фудшеринга в России

22.07.2022 16:55

Фото: Москва 24/Александр Сивцов

Минпромторг поддержал развитие программы фудшеринга в России. Согласно проекту, торговые сети смогут бесплатно отдавать малоимущим продукты с истекающим сроком годности. Такая мера поможет поддержать нуждающихся, а также спасти около миллиона тонн продовольствия в год. Дело в том, что из-за налогов ретейлерам выгоднее утилизировать товар, чем передавать на благотворительность. Обсуждение программы идет уже более пяти лет.

У торговых сетей до сих пор много вопросов к этой идее, говорит председатель правления Российской ассоциации экспертов рынка ретейла Андрей Карпов.

Андрей Карпов

председатель правления Российской ассоциации экспертов рынка ретейла

Имеется в виду, что при утилизации продуктов питания они не могут эти потери отнести на убытки, высчитать это из прибыли. Прибыль, там какая-то минимальная сумма может быть отнесена, все остальное, по сути, идет из чистой прибыли ретейлера. Поэтому, соответственно, ретейл не очень тоже этим доволен, но государство в этом случае не хочет поддерживать, потому что фактически, опять же, возникают выпадающие доходы государства. Альтернатива, мне кажется, единственный, по сути вариант – прямая адресная поддержка населения, которое нужно поддержать. Если государство хочет реализовать данную программу, конечно же, она должна реализовываться за счет государства, а не попытками решить этот вопрос, как где-то заставить производителя, где-то заставить торговую сеть, но это, в общем-то, все подмена понятия социальной адресной помощи.

Государством пока не проработало механизм своевременной передачи продуктов с истекающим сроком годности малоимущим семьям, добавляет Андрей Карпов.

Андрей Карпов

председатель правления Российской ассоциации экспертов рынка ретейла

Я пока не очень верю в то, что можно каким-то образом аккумулировать, собрать продукцию с истекающим сроком годности и дальше куда-то передавать. Здесь очень много вопросов, в том числе, что такое продукты с истекающим сроком годности, это какой-то срок. Как правило, речь идет о продукции с коротким сроком хранения, соответственно, у нее и так срок годности короткий, поэтому фактически ретейл больше заинтересован в том, чтобы повышать оборачиваемость товара и продавать этот товар в том числе со скидками ближе к окончанию срока годности товара. Тут очень много вопросов при возможной реализации этой программы, соответственно, есть большие опасения, что потенциально, когда эта продукция может попасть к потребителю, срок годности продукции уже истечет.

Тем не менее, некоторые компании уже сами наладили фудшеринг, отмечает руководитель Объединения многодетных семей Москвы Наталья Карпович.

Наталья Карпович

руководитель Объединения многодетных семей Москвы

Очень много сетей торговых, магазинов работают с общественными организациями, передают совершенно хорошие продукты, у которых срок годности истекает в короткий период времени. То есть это нормальный продукт. Мы этот опыт имеем уже больше восьми лет, это пользуется достаточно большим спросом у людей и социальных групп. Даже рестораны тоже передают продукты питания. Это осуществляется двумя путями: либо мы где-то в логистическом месте забираем сами эти продукты и раздаем семьям по региону, либо они нам привозят и в определенную точку, мы оттуда раздаем. Семьи берут йогурты, очень хорошо на завтраки, за 2-3 дня семья, в общем-то, использует этот продукт. Действительно, если это будет на государственном уровне, для семей это будет, конечно же, натуральной поддержкой.

По данным Минэкономразвития, ежегодно в России образуется более 17 миллионов тонн пищевых отходов.