Москва оказалась аутсайдером по количеству кафе и ресторанов
22.06.2022 12:50
Поделиться в социальных сетях:
Фото: unsplash/Сarlos Аranda
Но столичные рестораторы не намерены сдаваться – они пересмотрели до половины меню, чтобы импортозаменить некоторые позиции и не допустить подорожания. На такой шаг их подтолкнули санкции и перебои с поставками от зарубежных компаний.
По каким критериям составлялся рейтинг? Сколько ресторанов необходимо Москве, чтобы стать лидером? Каких именно заведений не хватает в городе? Какие позиции заменили зарубежные блюда и напитки? И в чем ключевые отличия московских заведений от ресторанов Казани, Воронежа и Санкт-Петербурга? Об этом руководитель по развитию фабрики-кухни "Гастрономической Академии Рожниковского" и основатель бренда "Грабли бокс" Александр Рожниковский рассказал в эфире радио "Москва FM".
-
49:34 "Дома хорошо": культурный код путешествий
28.10 12:00
-
08:38 В столице разработали экспресс-систему медицинской диагностики на дому
28.10 11:35
-
03:22 "Доля капиталиста": бюджет Москвы
28.10 11:00
-
52:59 "Выходные данные": Большой фестиваль мультфильмов и выставка "Третье ухо"
26.10 00:00
-
96:31 "Вечерняя поверка": 25.10.2024
25.10 20:00
-
00:06 "Московский паркинг" проводит розыгрыш призов
25.10 18:00
Подкасты
-
Чувашия – скрытое этническое сокровище России
В подкасте "Дома хорошо" – директор Агентства по развитию туризма и индустрии гостеприимства Чувашской Республики Ольга Седых. Узнаем, почему Чувашию называют краем ста тысяч песен, ста тысяч слов и ста тысяч вышивок.
05.11.2024 12:00
-
"Новое общество художников" и "Ночь искусств-2024"
Илья Авербух представляет свое самое популярное шоу "Кармен", режиссер Алексей Франдетти рассказывает про музыкально-театральный эксперимент в рамках "Ночи искусств", а мы собираемся в Музей русского импрессионизма.
03.11.2024 00:00
-
Ведущий Александр Анатольевич – о лучших годах MTV и собственных принципах
Легендарный виджей MTV рассказал Алле Омелюте, что такое имидж и почему он считает своим главным достижением воспитание собственного сына.
02.11.2024 12:00
-
Можно ли влюбить в себя любого
Психолог Юлия Дердо рассказала, может ли настоящая любовь быть построена на манипуляциях, чем она в принципе отличается от влюбленности и какие знаки внимания работают эффективнее – регулярные или спонтанные.
01.11.2024 18:00