Клубника выросла в цене

27.05.2022 11:40

Фото: Москва 24/Юлия Иванко

Клубника выросла в цене. Так, краснодарская ягода подорожала на 30%, по сравнению с прошлым годом. Об этом пишут "Известия".

Цена в магазинах доходит до 700 рублей за килограмм. Эксперты связывают тенденцию с плохими погодными условиями и ростом себестоимости производства.

В этом году вся отечественная ягода будет дорогой, говорит генеральный директор ягодного союза Ирина Козий.

Ирина Козий

генеральный директор ягодного союза

У производителей ягод в этом году очень большие проблемы, крайне сложно завозить какие-либо средства защиты, удобрения, оборудование, технику, посадочный материал, причем это все будет ухудшаться. 10 июля в принципе закрывается поставка посадочного материала из Европы. Кроме того, все, что поставляется – серьезно подорожало. В дополнение, мы столкнулись с тем, что сезон не оптимальный по погодным условиям. В этом году очень холодная, влажная весна, сезон начался позже. Обычно в конце апреля, а в этом году старт поставок был ближе к середине мая. Только сейчас мы выходим на полный сезон. Какого-то глобального снижения цен, скорее всего, дождаться не удастся. Но, может быть, в течение недели-двух что-то еще поменяется. Глобально дешевой российской ягоды в этом году не будет.

Сейчас самую дешевую ягоду можно найти в "Ашане" и на оптовом рынке "Фуд Сити". Там килограмм продается за 350-500 рублей. Самая высокая цена во "ВкусВилле" и магазине "Мясновъ" – там она начинается от 665 рублей. Впрочем на вкус цены не влияют, говорят слушатели "Москва FM".

Сезон клубники начнется только летом, предупредила диетолог Елена Соломатина.

Елена Соломатина

диетолог

Сейчас на прилавках появилось очень много привозной клубники. Естественно, подмосковной клубники пока нет, у нас холодно. Нужно, во-первых, посмотреть, чтобы ягода была красной. Потому что ягода темная и крепкая, она, во-первых, не очень свежая. Она сохраняет свою крепость, потому что такая ягода уже должна течь. Значит, она выращена с большим количеством усилителей роста, то есть это азотистые удобрения. Или, если она такая маслянистая, то использовали дифенил, то есть фунгицид, который не дает образовываться плесени. Сезон клубники будет в июне, раннюю ягоду так или иначе подгоняют.

По данным Ягодного союза, с 10 июля этого года Евросоюз запретил поставки посадочного материала клубники в Россию. На рассаду из европейских стран приходится почти 60% всех закладок промышленных насаждений клубники и более 80% всех импортных поставок посадочного материала этой культуры.

Подкасты

Чувашия – скрытое этническое сокровище России

В подкасте "Дома хорошо" – директор Агентства по развитию туризма и индустрии гостеприимства Чувашской Республики Ольга Седых. Узнаем, почему Чувашию называют краем ста тысяч песен, ста тысяч слов и ста тысяч вышивок.

05.11.2024 12:00
"Новое общество художников" и "Ночь искусств-2024"

Илья Авербух представляет свое самое популярное шоу "Кармен", режиссер Алексей Франдетти рассказывает про музыкально-театральный эксперимент в рамках "Ночи искусств", а мы собираемся в Музей русского импрессионизма.

03.11.2024 00:00
Ведущий Александр Анатольевич – о лучших годах MTV и собственных принципах

Легендарный виджей MTV рассказал Алле Омелюте, что такое имидж и почему он считает своим главным достижением воспитание собственного сына.

02.11.2024 12:00
Можно ли влюбить в себя любого

Психолог Юлия Дердо рассказала, может ли настоящая любовь быть построена на манипуляциях, чем она в принципе отличается от влюбленности и какие знаки внимания работают эффективнее – регулярные или спонтанные.

01.11.2024 18:00

Все подкасты

Новости

Программы

Лица

Клубника выросла в цене

Подкасты