Прямой эфир: +7 495 728 77 01

SMS, WhatsApp, Viber, Telegram: +7 926 0000 920*

Обратная связь

Прямой эфир

секундочку...

Далее в эфире

Производители продуктов ищут замену импортных ингредиентов

28.02.2022 17:15

Фото: Агентство "Москва"

Производители продуктов ищут замену импортных ингредиентов. Об этом рассказал "Руспродсоюз".

Торговые сети обратились в организацию, чтобы получить сведения о возможных проблемах. Речь идет о сырье, специях и упаковке.

Замена зарубежных составляющих позволит обеспечить бесперебойность поставок и исключить риски подорожания продуктов. Производители уже начали собирать информацию, на какое время хватит тех или иных зарубежных компонентов и можно ли их чем-то заменить.

Сейчас перебоев с поставками нет. Но нужно оценить риски, которые могут произойти, говорит исполнительный директор "Руспродсоюза" Дмитрий Востриков.

Дмитрий Востриков
исполнительный директор "Руспродсоюза"
Мы являемся крупнейшим экспортером и зерна, и масличных, и по мясу импортозаместились. Что касается ингредиентов – это, скорее, может вызвать при невозможности поставок замену рецептур. Сегодня, наверно, предприятия будут наиболее оперативно решать вопросы, поэтому мы думаем, что со снабжением продуктами питания все будет стабильно. Пытаемся как раз оценить, с поставками каких материально-технических ценностей у нас могут быть проблемы, насколько мы можем в краткосрочной перспективе импортозаместиться. Поступает различная информация, где у нас логистически остановятся транспортные средства и через какие каналы мы перевезти что-то не можем.


Аналогичный запрос от Минсельхоза получила организация "Росчайкофе". Там отметили, что могут быть перебои с отдельными компонентами, а слабая валюта создает риски для увеличения себестоимости производства. Например, из-за подорожания логистики.

Россия сможет обеспечить себя продуктами, однако роста цен не получится избежать, отметил в эфире радио "Москва FM" генеральный директор информационно-аналитического агентства Infoline Иван Федяков.

Иван Федяков
генеральный директор информационно-аналитического агентства Infoline
Многие производители еще недавно думали о том, как выходить на зарубежные рынки, потому что даже были некоторые перепроизводства. Конечно, есть отдельные позиции, которые являются импортоориентированными – от этого нам никуда не деться. Все-таки, фрукты, овощи, некоторые экзотические товары, которые просто не произрастают на территории России. Это те категории продуктов питания, которые будут ввозиться в страну. С учетом курсовых колебаний они подорожают. Усложняется логистика и, соответственно, это тоже заставит учитывать себестоимость товаров. Россия, конечно же, целиком и полностью в состоянии себя обеспечить.


Ингредиенты из Европы не перестанут использоваться, добавил Федяков.

Иван Федяков
генеральный директор информационно-аналитического агентства Infoline
В принципе, продукция, сырье из европейских стран также продолжит поступать на наш рынок. Просто в данном случае будет это реализовано через неких посредников. Конечно, в сфере оборудования, упаковки у нас достаточно была и остается на текущий момент глубокая интеграция европейскими производителями. Это скажется негативно на производстве тех компаний, которые наиболее зависимы от этой ситуации. Но со временем придется менять и бизнес-процессы.


Ранее Минпромторг сообщил, что крупные федеральные и региональные сети обновляют товарный запас в магазинах. Так, круп хватит на 70 дней, средств гигиены – на бóльший срок. В случае необходимости, предприятия готовы ускорить поставку продуктов.

Подкасты

  • Как певица Ксения Дежнева готовится к концерту в Кремле

    В интервью Алле Омелюте приглашенная солистка Большого театра рассказала о предстоящем концерте "Моя страна" в Кремлевском дворце 29 ноября, новогодних мероприятиях и других творческих планах.

    26.11.2024 12:00

  • Мончегорск – озера вокруг нас

    В подкасте "Дома хорошо" – директор Агентства развития Мончегорска Анна Федорова. Говорили о вдохновении и самом ярком отражении северных культур в краю озер, рек и удивительных арт-объектов.

    25.11.2024 12:00

  • "12 клоунов в поисках счастья" и "Научный выходной"

    Узнаем о премьере в жанре "взрослой клоунады" от продюсера Андрея Фомина, а также отметим десятилетие научного фестиваля WOW! HOW? в КЦ ЗИЛ.

    23.11.2024 00:00

  • Почему нельзя гнобить себя за зависть

    Психолог Юлия Дердо рассказала, можно ли использовать зависть во благо, как вообще работать с этим чувством, если подавлять его не стоит, и почему мало кто будет завидовать Бейонсе или Мадонне.

    22.11.2024 18:00

Все подкасты

закрыть
закрыть
Обратная связь
Форма обратной связи

Отправить

Форма поиска