Кофе рекордно подорожал
02.12.2021 13:25
Поделиться в социальных сетях:
![](/b/c/27649.580xp.jpg)
Фото: Pixabay/Engin_Akyurt
Причина подорожания – погодные аномалии в Бразилии, на которую приходится 40% мировых поставок сырья. Внезапные заморозки прошлым летом вынудили фермеров вырубить целые плантации кофейных деревьев. Осенью из-за пандемии начались логистические проблемы у других экспортреров – Колумбии и Вьетнама.
Кризис в отрасли назревал давно, рассказала организатор "Деревни обжарщиков" и генеральный директор "Колибри Кофе" Валентина Моксунова.
Эксперты предупреждают, что дефицит растительного сырья может продлиться два года. Все это время оптовая цена на кофе продолжит расти. Так что более высоких цены на любимый напиток нам не избежать, отметила бренд-шеф по кофе в ресторанах Lucky Group Анастасия Годунова.
Между тем пандемия привела к небывалому спросу на кофемашины. С начала года россияне приобрели миллион устройств для варки напитка. Эксперты связали это с массовым переходом на удаленную работу.
-
06:09 Россиянам разрешили самостоятельно продавать квартиры, заложенные по ипотеке
29.05 12:45
-
48:23 "Эконом FAQ": укрепление рубля, сбой в работе СДЭК и проблемы аграриев
29.05 12:00
-
03:15 "Доля капиталиста": страхование
29.05 11:00
-
01:32 "Автоновости": перезапуск "Волги" и рейтинг самых надежных автомобилей
28.05 17:30
-
04:32 Купальный сезон в Москве можно открыть уже на этой неделе
28.05 16:20
-
04:40 В меню ресторанов предлагают ввести квоту для российских вин
28.05 15:45
Подкасты
-
Певец Павел Соколов – о том, как танцы привели его к Бари Алибасову
В подкасте "Поймать звезду" – певец, солист и танцор, экс-солист группы "На-На" Павел Соколов
25.06.2024 12:00
-
Ростовская область – здесь начинается юг
В подкасте "Дома хорошо" – куратор "Первого гида", автор телеграм-канала "Простые удовольствия" и эногастрономических туров "Город со вкусом" Михаил Шенштейн
24.06.2024 12:00
-
-
Психолог Юлия Дердо рассказала, стоит ли игнорировать грубость окружающих
21.06.2024 18:00