Диетолог рассказала об идеальном диетическом завтраке

17.11.2021 12:50

Горчица, зелень и вода помогут избавить организм от "вредного" холестерина. Как рассказал телеканалу "Москва 24" врач-диетолог Евгений Арзамасцев, положительно влияет на этот процесс употребление продуктов, богатых клетчаткой. Для нейтрализации холестерина подойдет жирная рыба, орехи и любые растительные масла, а также продукты, богатые антиоксидантами.

В свою очередь британские диетологи рекомендуют употреблять цельнозерновую горчицу. Съедая по ложке горчицы в день 12 недель, можно снизить уровень холестерина на 10%. Согласно исследованиям ученых британского Университета Кардифф Метрополитен, 86% участников эксперимента таким образом снизили уровень холестерина в крови.

Действительно ли горчица помогает снизить уровень холестерина? Как клетчатка влияет на организм? Почему обязательно нужно включить в рацион белок? Об этом в эфире "Радио 2.0" рассказала диетолог Ольга Деккер. .