Новости
-
22.11.2024 18:00
"Занимательная дердология": почему нельзя гнобить себя за зависть"Занимательная дердология" с психологом Юлией Дердо
-
22.11.2024 17:25
Все самое интересное из мира автоновинок
Ресторан Biologie будет судиться с критиком Еленой Чекаловой
22.10.2021 14:40
Поделиться в социальных сетях:
Фото: Instagram/Biologie
Чекалова, супруга Леонида Парфенова писала, что цены на блюда неоправданно высокие, а сервировка, подача и качество еды не соответствуют уровню мишленовского заведения.
По словам шеф-повара ресторана Biologie Екатерины Алехиной", Елена с самого начала была настроена агрессивно.
"Мы с Еленой Чекаловой незнакомы. Я иногда выезжаю в экспедиции, ищу какие-то продукты, я была в Коломне в этот день, мы смотрели, изучали пастилу, чтобы усовершенствовать один рецепт. Соответственно, пришла Елена, с самого начала была агрессивно настроена. Единственный косяк, который был, – отсутствие вина, которое она заказала. Но мы бесплатно угостили дорогим бургундским, мы всегда угощаем, если происходит какая-то оплошность. У нас 11 тысяч гостей на ожидании, желающих к нам попасть, 38 посадочных мест, 6 поваров. На грани человеческих возможностей отрабатываем. Это был первый день после выходных, вино приехало в 16:00. При этом мы ей скидку сделали 80%. Я в подаче своей уверена, я сама художник. У нас задокументировано, что она брала хлеб, отгрызала, клала обратно и фотографировала", – объяснила Екатерина Алехина.
Как ресторан будет восстанавливать репутацию? Насколько правдив отзыв? Об этом Екатерина Алехина рассказала в эфире радио "Москва FM".
-
99:46
"Вечерняя передача": Сергей Львовский – как начать новую жизнь
07.11 16:00
-
98:51
"Вечерняя поверка": 06.11.2024
06.11 20:00
-
97:31
"Вечерняя передача": возвращение Ssang Yong
06.11 16:00
-
49:59
"Цена вопроса": перспективы российской экономики
06.11 14:00
-
47:16
"Эконом FAQ": выборы в США, наводнение в Европе и переплата по ипотеке
06.11 12:00
-
24:47
"Встань москвичом": Евгений Шкаруба – путешествие в Мангазею
06.11 11:35
Подкасты
-
"12 клоунов в поисках счастья" и "Научный выходной"Узнаем о премьере в жанре "взрослой клоунады" от продюсера Андрея Фомина, а также отметим десятилетие научного фестиваля WOW! HOW? в КЦ ЗИЛ.
23.11.2024 00:00
-
Почему нельзя гнобить себя за завистьПсихолог Юлия Дердо рассказала, можно ли использовать зависть во благо, как вообще работать с этим чувством, если подавлять его не стоит, и почему мало кто будет завидовать Бейонсе или Мадонне.
22.11.2024 18:00
-
Почему Катерина Шпица только сейчас решила отучиться на актрисуАктриса Катерина Шпица рассказала Александру Цыпкину, как подрабатывала танцовщицей go-go и моделью, а также проходила кастинги и снималась в первых фильмах параллельно с учебой на юридическом факультете.
22.11.2024 12:00
-
Главред издательства "КомпасГид" Марина Кадетова – о книгах для думающих детей и подростковС чего начиналось издательство "КомпасГид", открытием каких авторов они гордятся, стоит ли рассказывать школьникам про репрессии и как это делать, а также что Марина Кадетова читает своим детям и каких книг ей самой не хватало, когда она была подростком?
22.11.2024 10:00