"Жизнь со вкусом": вегетарианство в России и что приготовить в жару

19.05.2021 12:15

Ресторан "Veганутые" – здесь гостям подают растительные блюда из свеклы или хумуса с пряным нутом, сливочную пасту и брокколи с арахисовым соусом, карри с тофу, рисом и чечевицей и много других вегетарианских блюд.

Новое заведение – это совместный проект Гаяне Бреиовой и эпатажного Александра Орлова, который недавно нелестно высказался о людях с лишним весом. Он отметил, что никогда не возьмет на работу полного человека. По его мнению, если работник профукал свое тело – профукает и бизнес.

В программе "Жизнь со вкусом" побывала ресторатор и шеф Гаяне Бреиова. В эфире радио "Москва FM" она отметила, каково работать с Александром Орловым. А также ответила, вегетарианство – это тренд или оно действительно востребовано гостями, рассказала о кулинарных книгах и поделилась рецептом блюда, которое стоит приготовить в жару.