Кафе и рестораны отроют в последнюю очередь
07.05.2020 10:55
Поделиться в социальных сетях:
Фото: Москва 24/Антон Великжанин
По его мнению, если открыть сферу услуг сейчас, то кратность распространения вируса может увеличится. Этого мы не можем себе позволить, подчеркнул мэр столицы.
Ранее сами рестораторы утверждали, что из-за пандемии коронавируса им придется закрыть до половины своих заведений. Об этом, в частности, говорили владельцы сетей "Шоколадница" и "Теремок". Такая же участь ждёт ряд объектов "Додо Пиццы", сети семейных кафе "АндерСон", а также "Чайхоны №1". О непростой ситуации на ресторанном рынке в эфире радиостанции "Москва FM" рассказывал и основатель фудмаркета "Стрит" Максим Попов.
По словам экспертов, рынок услуг общественного питания ждёт неминуемый кризис, такой же как был в 1998, 2008 и 2014 годах. Несетевым заведениям выжить будет крайне проблематично и скорее всего большую часть полюбившихся небольших кафе и всевозможных ресторанов мы больше не увидим.
Бизнесу придётся подстраиваться под новую реальность и отсутствие денег у населения. На месте бывших заведений среднего ценового сегмента откроются недорогие закусочные. "В первое время, только они смогут функционировать не принося убытков", – считает президент Федерации рестораторов и отельеров Игорь Бухаров.
В выигрыше останутся только дешёвые сетевые рестораны быстрого питания. Их владельцы отмечают, что не собираются закрывать свои точки, даже если ограничения затянутся на долгое время. Так, об этом сообщили в "Бургер Кинге". В то же время представители ресторанов быстрого питания "Макдональдс" заявили о возможном открытии новых заведений.
-
100:50 "Вечерняя передача": Евгений Забелин и Георгий Мокшин – "китайский четверг"
02.08 16:00
-
46:04 "Личный подход": Нелли Гаранян
02.08 14:00
-
73:54 "Вечерняя поверка": 01.08.2024
01.08 20:00
-
109:54 "Вечерняя передача": Мария Магуайр – про барабаны и самые интересные автомобильные новости
01.08 16:00
-
01.08 12:00
-
76:30 "Вечерняя поверка": 31.07.2024
31.07 20:00
Подкасты
-
Кинофестиваль "Зимний" и выставка "ПРОреставрацию"
Обсудим, почему в России растет популярность якутского кино и что авторские фильмы дают всей индустрии, а также посмотрим на историю столицы с реставрационной точки зрения.
30.11.2024 00:00
-
Психолог Юлия Дердо рассказала, почему не стоит ждать, что конфликт не повторится, если сразу его решить, что не так с парой, которая вообще не ссорится, и правда ли, что сильнее всегда тот, кто просит прощения первым.
29.11.2024 18:00
-
Профессор Сколтеха Дмитрий Лаконцев – о боязни 5G и российском технологическом суверенитете
Гендиректор компании "Иртея" Дмитрий Лаконцев и Александр Цыпкин обсудили основных игроков глобального рынка, появление в нашей стране собственных базовых станций и, конечно, радиофобию.
29.11.2024 12:00
-
Литературный блогер Валерий Шабашов – о книжных клубах и популярных новинках
О чем говорит привычка читать и чем она лучше других, как устроен книжный клуб, который ведет Валерий, какие произведения его участники обсудили в последнее время, а также почему китайский писатель Лю Цысинь стал популярен не только в родной стране?
29.11.2024 10:00