Новости
-
03.12.2024 15:45
Китай ещё больше усложнил платежи и продажи товаров для РоссииВ КНР опасаются вторичных санкций со стороны США
-
03.12.2024 15:10
Спотыкание и поскальзывание становятся причиной почти четверти травм на производстве и в бытуА каждое третье такое падение заканчивается переломом, говорится в свежем исследовании британских ученых
"Жизнь со вкусом": курица с брокколи от Тараса Кириенко
24.04.2020 13:30
Поделиться в социальных сетях:
Фото: Instagram/Тарас Кириенко
Прежде всего необходимо приготовить соус. Для этого понадобятся 8 желтков, чеснок, 2-3 филе анчоуса, 30 граммов пармезана, 5-10 граммов белый винный уксус, 10 граммов дижонская горчица, 7 граммов соуса Табаско, 250-270 граммов растительного масла, 50 граммов сливок (30%), а также соль и перец.
Рубрика "Жизнь со вкусом"
- Рецепт зелёного борща от Андрея Колодяжного
- Ресторанный эксперт Влада Лесниченко рассказала о немцких винах
После того как соус приготовлен, варим брокколи. Варить их нужно недолго, минут пять, чтобы они стали мягче, но оставались хрустящими. Откинуть брокколи в сито, чтобы стекла вся жидкость. Для подачи овощи должны быть теплыми, но не горячими.
Пока брокколи стынет, маринуем быстро грудку в травах (тимьян, розмарин), чесноке и оливковом масле. Обжариваем мясо 10-15 минут на сковороде. Затем следует обсушить грудку бумажным полотенцем.
Кладём к брокколи и заправляем соусом.
Готово :)
-
06:33
"Как там у них": берут ли итальянцы деньги у родителей
12.04.2021 16:30
-
03:18
"Доля капиталиста": инфляция
09.04.2021 11:00
-
26:09
"Агрегаторы шашечек": дискриминация в такси
08.04.2021 20:36
-
02:56
"Жизнь со вкусом": где учиться гастроэнтузиастам
08.04.2021 17:00
-
03:15
"Доля капиталиста": NFT-активы
08.04.2021 11:00
-
02:48
"Жизнь со вкусом": как приготовить необычный борщ
07.04.2021 17:00
Подкасты
-
Фониатр Лев Рудин: почему даже хорошим врачам иногда нужны скандалыВ большом интервью Алле Омелюте звездный фониатр рассказал, почему даже хорошим врачам иногда нужны скандалы и сколько съемочных дней проекта "Ну-ка, все вместе!" он пропустил за шесть лет.
03.12.2024 12:00
-
Путешествия по атомным городам РоссииВ подкасте "Дома хорошо" – руководитель направления "Туризм и гостеприимство" АНО "Энергия развития" Вита Саар. Говорили про атомные города – нетипичные, но очень интересные направления для путешествий, потенциалу которых можно только позавидовать.
02.12.2024 12:00
-
Кинофестиваль "Зимний" и выставка "ПРОреставрацию"Обсудим, почему в России растет популярность якутского кино и что авторские фильмы дают всей индустрии, а также посмотрим на историю столицы с реставрационной точки зрения.
30.11.2024 00:00
-
Психолог Юлия Дердо рассказала, почему не стоит ждать, что конфликт не повторится, если сразу его решить, что не так с парой, которая вообще не ссорится, и правда ли, что сильнее всегда тот, кто просит прощения первым.
29.11.2024 18:00
